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English

“We had to promote the importance of having the right information to decide what to eat based on the impact this will have on our lives, our health, our future and even our local economy,” he says.

Spanish

“Teníamos que promover la importancia de contar con la información correcta para decidir qué comer en función del impacto que esto tendrá en nuestra vida, en nuestra salud, en nuestro futuro e incluso en nuestra economía local”, comenta.