Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
forekomsten af Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus og Bacillus cereus skyldes dårlige hygiejneforhold under produktionen og/eller forarbejdningen, og forekomsten af Vibrio parahaemolyticus kan også skyldes forurening af fangstområderne, og den kan udgøre en fare for menneskers sundhed;
German[de]
Das Auftreten von Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus und Bacillus cereus in Lebensmitteln ist auf unzureichende Hygiene vor und/oder nach der Verarbeitung und im Fall von Vibrio parahaemolyticus möglicherweise auf eine Verseuchung des Erzeugungsgebiets zurückzuführen und stellt eine potentielle Gefahr für die menschliche Gesundheit dar.
Greek[el]
ότι η παρουσία των Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus και Bacillus cereus είναι αποτέλεσμα κακής υγιεινής πρακτικής πριν ή/και μετά την επεξεργασία των τροφίμων και, στην περίπτωση του Vibrio paraheamolyticus, μπορεί να είναι επίσης αποτέλεσμα μόλυνσης περιοχών συγκομιδής και παρουσιάζει έναν ενδεχόμενο κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία 7
English[en]
Whereas the presence of Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus and Bacillus cereus are a result of poor hygienic practices during production and/or processing, and in the case of the Vibrio parahaemolyticus it could be also the result of a contamination of harvesting areas and it presents a potential risk for human health;
Spanish[es]
Considerando que la presencia de Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus y Bacillus cereus es consecuencia de unas prácticas higiénicas inadecuadas durante los procesos de producción o transformación, y en el caso de Vibrio parahaemolyticus también podría ser consecuencia de una contaminación de las zonas de recogida, lo que supone un riesgo potencial para la salud humana;
Finnish[fi]
Vibrio parahaemolyticus -, Vibrio vulnificus -, Staphylococcus aureus - ja Bacillus cereus -bakteerien esiintyminen elintarvikkeissa johtuu huonoista hygieniaoloista tuotannon ja/tai jalostuksen aikana, ja Vibrio parahaemolyticus -bakteerin osalta se voi johtua myös pyyntialueiden pilaantumisesta ja vaarantaa ihmisten terveyden,
French[fr]
considérant que la présence de Vibrio parahaemolyticus, de Vibrio vulnificus, de Staphylococcus aureus et de Bacillus cerues dans les aliments est due à de mauvaises conditions d'hygiène durant la production et/ou la transformation, et que, dans le cas du Vibrio parahaemolyticus, il pourrait s'agir également d'une contamination des zones de récolte, et qu'elle présente un risque potentiel pour la santé humaine;
Italian[it]
considerando che la presenza di Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus e Bacillus cereus è la conseguenza di pratiche igieniche inadeguate durante la produzione e/o la trasformazione degli alimenti, in particolare nel caso del Vibrio parahaemolyticus può derivare dalla contaminazione delle zone di raccolta, e può quindi costituire un grave pericolo per la sanità pubblica;
Dutch[nl]
Overwegende dat de aanwezigheid van Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus en Bacillus cereus in voedingswaren het gevolg is van gebrekkige hygiëne bij de productie en/of de verwerking, en dat de aanwezigheid van Vibrio Parahaemolyticus ook het gevolg zou kunnen zijn van besmetting van de visgronden, en dat al deze micro-organismen gevaar kunnen opleveren voor de volksgezondheid;
Portuguese[pt]
Considerando que a presença de Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus e Bacillus cereus constitui um risco potencial para a saúde humana e resulta de práticas de higiene inadequadas aquando da produção e/ou transformação, e, no que respeita ao Vibrio parahaemolyticus, pode também resultar da contaminação das zonas de colheita;
Swedish[sv]
Förekomsten av Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, Staphylococcus aureus och Bacillus cereus beror på dålig hygien under produktion eller bearbetning av livsmedel och förekomsten av Vibrio parahaemolyticus kan också bero på smitta i upptagningsområdet och utgör en potentiell risk för folkhälsan.