Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Tuxtla Gutiérrez is an ideal destination to try regional dishes as chipilín soup, pork with chards or ninguijuti (pork with mole). Besides, you should drink Chiapas coffee, whose production is nationally recognized. Admire the majestic Sumidero Canyon
Spanish[es]
Por ser la capital, Tuxtla Gutiérrez es el destino ideal para probar los platillos de la región como la sopa de chipilín, el puerco con acelgas y el cerdo niguijuti, acompañados siempre con un café de Chiapas, uno de los mejores granos en el mundo. Admira la majestuosidad del Sumidero