Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
According to the production method, the surimi-base and the other components, with the exception of the salt and the gelling/texturing agent, are introduced into a cutting/mixing machine.
Spanish[es]
En lo relativo al proceso de fabricación, se introduce en una máquina coradora-mezcladorra el surimi-base y los demás componentes, con excepción de la sal y del agente texturante-gelificante.
French[fr]
Quant au procédé de fabrication, on introduit dans une machine de coupe-mélange le surimi-base et les autres composants à l'exception du sel et de l'agent de texturisation/gélifiant.