Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Отглеждането на млекодайни крави, добивът на млякото и получаването на саламурата, както и преработката, осоляването и зреенето, се извършват в определения географски район.
Czech[cs]
Chov dojnic, sběr mléka a příprava slaného nálevu, jakož i zpracování, solení a zrání sýra probíhají ve vymezené zeměpisné oblasti.
Danish[da]
Alt lige fra opdræt af malkekøerne, indsamling af mælken og udvinding af saltlagen til forarbejdning, saltning og modning finder sted i det afgrænsede geografiske område.
German[de]
Die Zucht der Milchkühe, das Sammeln der Milch und das Einholen der Salzlake, die Verarbeitung, das Salzen und Reifen erfolgen in dem abgegrenzten geografischen Gebiet.
Greek[el]
Η εκτροφή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής, η συλλογή του γάλακτος και της άλμης, η επεξεργασία, η αλάτιση και η τελειοποίηση εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.
English[en]
Rearing the dairy cows, collecting the milk and the brine, and the processing, salting and maturation all take place in the defined geographical area.
Spanish[es]
La cría de las vacas lecheras, la recogida de la leche y la salmuera, el tratamiento, el salado y la maduración tienen lugar en la zona geográfica definida.
Estonian[et]
Määratletud geograafilises piirkonnas toimub piimalehmade kasvatamine, piima kogumine ja soolvee valmistamine ning juustu töötlemine, soolamine ja valmitamine.
Finnish[fi]
Tällä maantieteellisellä alueella kasvatetaan ja lypsetään lehmät, kerätään suolavesi sekä valmistetaan, suolataan ja kypsytetään juusto.
French[fr]
L’élevage des vaches laitières, la collecte du lait et de la saumure, le traitement, le salage et l’affinage ont lieu dans l’aire géographique délimitée.
Croatian[hr]
Uzgoj krava muzara, sakupljanje mlijeka i salamure te obrada, soljenje i dozrijevanje odvijaju se u određenom zemljopisnom području.
Hungarian[hu]
A tejelő tehenek tenyésztése, a tej és a sós lé begyűjtése, valamint a sajt készítése, sózása és érlelése egyaránt a meghatározott földrajzi területen történik.
Italian[it]
La crescita delle mucche da latte, la raccolta del latte e della salamoia, la produzione, la salatura e la stagionatura del formaggio avvengono nell’area geografica specifica.
Lithuanian[lt]
Karvės auginamos, pienu ir sūrymu apsirūpinama, perdirbama, sūdoma ir brandinama nustatytoje geografinėje vietovėje.
Latvian[lv]
Slaucamo govju audzēšana, piena savākšana un sālījuma pagatavošana, pārstrāde, sālīšana un nogatavināšana noris noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.
Maltese[mt]
It-trobbija tal-baqar tal-ħalib, il-ġbir tal-ħalib u s-salmura, u l-ipproċessar, it-tmelliħ u l-maturazzjoni jseħħu kollha fiż-żona ġeografika ddefinita.
Dutch[nl]
Het houden van de melkkoeien, het verzamelen van de melk, het winnen van de pekel en het verwerken, zouten en rijpen vinden plaats in het afgebakende geografische gebied.
Polish[pl]
Chów krów mlecznych, pozyskiwanie mleka i solanki, jak również przetwarzanie, osalanie i dojrzewanie sera przebiegają wyłącznie w określonym obszarze geograficznym.
Portuguese[pt]
A criação das vacas leiteiras, a recolha do leite e da salmoura, o tratamento, a salga e a cura ocorrem na área geográfica identificada.
Romanian[ro]
Creșterea vacilor de lapte, colectarea laptelui și a saramurii, procesarea, sărarea și maturarea se desfășoară în aria geografică delimitată.
Slovak[sk]
Chov dojníc, zber mlieka a slaného nálevu, spracovanie, solenie a zrenie sa uskutočňujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.
Slovenian[sl]
Reja krav molznic, zbiranje mleka in slanice ter obdelava, soljenje in zorenje potekajo na opredeljenem geografskem območju.
Swedish[sv]
Uppfödningen av mjölkkor, upphämtningen av mjölk och löpe samt bearbetningen, saltningen och mognadslagringen äger rum i det avgränsade geografiska området.