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English

Mushroom risotto may be delicious but a grey plate of sloppy rice is not the most attractive. A sprinkling or parsley for example adds a pop of colour, drawing attention to the dish by the colour contrast. Similarly condiments such as mustard, ketchup and barbecue sauce rescue plates of meat which although delicious, aren’t the most photogenic. A drizzle of sauce around the plate frames the centrepiece adding intrigue to the photo.

Spanish

Un rissoto de setas puede ser exquisito, pero un plato grisáceo con arroz caldoso no es lo más atractivo que hay. Sin embargo, un poquito de perejil ya le da un toque de color que contrasta la imagen y la hace más interesante. De igual manera salsas como el ketchup, la mostaza o la salsa barbacoa pueden enriquecer un plato de carne, pero no son lo más fotogénico, mientras que un chorreón de salsa centrando el plato nos ayudará a conseguir centrar la atención y dar un toque sofisticado a la foto.