Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Използваните понастоящем технологии се основават на традиционните обичаи и техники на отглеждане, силно белязани от участието на човека; такива са например: подбор на използваните сортове и разсаждане на растенията (системно термотерапевтично накисване), редуване на културите, мулчиране, засаждане и изкореняване на ръка, сушене на полето или на мястото за съхранение, изготвяне на партидите с шалот (махане на перата), сортиране (визуална проверка) и класиране на продукта преди окачествяването му, което позволява пускане на пазара на качествен продукт през оставащата почти година до следващата реколта.
Czech[cs]
Metody používané v současnosti se zakládají na tradičních pěstitelských zvyklostech a postupech, které se do velké míry vyznačují využíváním pracovní síly, mezi něž patří výběr používaných odrůd a rozmnožování rostlin (systematické termoterapické namáčení), střídání plodin, mulčování půdy, ruční vysazování a sklizeň, sušení na poli nebo ve skladu, příprava šarží šalotky (zbavení stonků), třídění (vizuální kontrola) a třídění podle velikosti před kontrolou, a umožňují uvádět na trh kvalitní produkt během téměř celého roku až do následující sklizně.
Danish[da]
De teknikker, der anvendes i dag, bygger på traditionelle praksisser og dyrkningsteknikker, som er meget arbejdskraftkrævende, bl.a. udvælgelse af de anvendte sorter og planteformering (systematisk varmtvandsbehandling), afgrøderotation, jorddækning, manuel plantning og manuel optagning, tørringsforløb på marken eller ved oplagring, forberedelse af skalotteløgspartierne (aftagning af top og rødder), sortering (visuel kontrol) og størrelsessortering inden godkendelse, hvilket gør det muligt at markedsføre et kvalitetsprodukt i næsten et år indtil den næste høst.
German[de]
Die derzeit angewandten Verfahren beruhen auf Bräuchen und traditionellen Anbautechniken, die sehr arbeitskräfteintensiv sind; zu nennen seien die Auswahl der verwendeten Sorten und die Vermehrung des Pflanzguts (systematische Warmwasserbehandlung), der Fruchtwechsel, das Mulchen der Böden, das Anpflanzen und Roden von Hand, das Auslegen zum Trocknen auf dem Feld oder während der Lagerung, die Aufbereitung der Schalottenpartien (Entfernen des Lauchs), das Verlesen (Beschau) und die Größensortierung vor der Abnahme, damit fast ein Jahr lang bis zur folgenden Ernte ein Qualitätserzeugnis vermarktet werden kann.
English[en]
The methods currently used are based on traditional labour-intensive cultivation practices and methods, including: selection of the varieties used and plant propagation (systematic warm-water treatment), crop rotation, mulching of the soil, manual planting and harvesting, transport from drying in the field to storage, preparation of batches of shallots (tailing), sorting (visual checking), and sizing before approval. These steps allow a high-quality product to be sold for almost a year until the following harvest.
Spanish[es]
Las técnicas empleadas actualmente se basan en los usos y las técnicas de cultivo tradicionales, fuertemente caracterizados por la utilización de mano de obra, entre los que cabe citar los siguientes: selección de las variedades utilizadas y reproducción de las plantas (tratamiento sistemático de termoterapia de agua), rotación de cultivos, cubierta vegetal del suelo, plantación y arranque manuales, proceso de secado en el campo o en almacenamiento, preparación de los lotes de chalotas (desrabado), selección (inspección visual) y calibrado antes de la certificación, lo que permite comercializar un producto de calidad durante cerca de un año hasta la cosecha siguiente.
Estonian[et]
Tänapäeval kasutatavad kasvatusmeetodid põhinevad traditsioonilistel kasvatusharjumustel ja -meetoditel, mida iseloomustab märkimisväärses ulatuses käsitöö kasutamine järgmiste toimingute puhul: kasutatavate sortide valik ja taimede paljundamine (süstemaatiline termoteraapiline niisutamine), kultuuride külvikorrad, kasvupindade multšimine, käsitsi istutamine ja saagikoristus, kuivatamine põllul või vaheladudes, pesasibulate partiide moodustamine, jaotamine (visuaalne kontroll) ja turustamiseelne suuruse järgi sorteerimine, mis võimaldab turustada kvaliteetset toodet peaaegu kogu aasta jooksul enne järgmist saaki.
French[fr]
Les techniques actuellement utilisées s’appuient sur des usages et des techniques culturales traditionnels fortement marqués par l’utilisation de main d’œuvre, parmi lesquels: sélection des variétés utilisées et reproduction des plants (trempage thermothérapique systématique), rotation des cultures, paillage des sols, plantation manuelle et arrachage manuel, conduite du séchage au champ ou en stockage, préparation des lots d’échalotes (équeutage), tri (vérification visuelle) et calibrage avant agréage, permettant de commercialiser un produit de qualité pendant près d’un an jusqu’à la récolte suivante.
Croatian[hr]
Tehnike koje se trenutno upotrebljavaju oslanjaju se na tradicionalne tehnike uzgoja u kojima radna snaga ima važnu ulogu, uključujući: izbor sorti koje se upotrebljavaju i razmnožavanje mladica (sistematično termoterapijsko namakanje), plodored, malčiranje tla, ručna sadnja i ručno branje, provođenje sušenja na polju ili u skladištu, pripremanje pošiljki ljutike (uklanjanje stabljiki), razvrstavanje (vizualna provjera) te mjerenje prije odobravanja kvalitete, što omogućuje prodaju kvalitetnog proizvoda gotovo godinu dana prije sljedeće berbe.
Hungarian[hu]
A jelenleg alkalmazott technikák a túlnyomórészt kétkezi munka igénybevételével jellemzett hagyományos termesztési gyakorlatokra és technikákra épülnek, ezek többek között a következők: a használt fajták nemesítése és szaporítása (rendszeresen végzett hőterápiás csávázás), vetésforgó, szalmával történő talajtakarás, kézi ültetés és felszedés, szántóföldi vagy tárolás közbeni szárítás lebonyolítása, a mogyoróhagyma-tételek elkészítése (magszár eltávolítása), válogatás (szemrevételezéses ellenőrzés) és minősítés előtti méretosztályozás, ami lehetővé teszi, hogy a következő betakarításig tartó közel egy év során minőségi terméket lehessen forgalmazni.
Italian[it]
Le tecniche attualmente in uso si basano su usanze e tecniche agricole tradizionali fortemente caratterizzate dal ricorso alla manodopera, tra cui figurano: la selezione delle varietà utilizzate e riproduzione delle piante (immersione termoterapeutica sistematica), la rotazione delle colture, la pacciamatura del suolo, la piantatura manuale e lo sradicamento manuale, l’essiccazione sul campo o in stoccaggio, la preparazione dei lotti di scalogni (depicciolatura), la cernita (verifica visiva) e la calibratura prima della registrazione, al fine di commercializzare un prodotto di qualità per quasi un anno fino al raccolto successivo.
Lithuanian[lt]
Šiuo metu naudojami metodai pagrįsti tradiciniais papročiais ir auginimu, dominuoja rankų darbas: veislių parinkimas ir augalų reprodukcija (sistemingas termoterapinis mirkymas), sėjomaina, dirvožemio mulčiavimas, sodinimas ir derliaus ėmimas rankomis, džiovinimas ir laikymas lauke ar sandėlyje, svogūnėlių partijų paruošimas (šaknelių pašalinimas), atranka (vizualus patikrinimas) ir suskirstymas pagal dydį prieš svogūnėlius sertifikuojant, todėl kokybišką produktą galima pardavinėti beveik visus metus iki kito derliaus.
Latvian[lv]
Patlaban izmantojamās agrotehnikas pamatā ir tradicionālās ieražas un agrotehniskie paņēmieni (kur liela nozīme ir darbaspēka izmantošanai), tostarp: izmantojamo šķirņu atlase un augu pavairošana (sistemātiska izmērcēšana siltā ūdenī slimību skartu sīpolu atdalīšanai), augseka, augsnes mulčēšana ar salmiem, šalotu stādīšana ar rokām, apžāvēšana uz lauka vai uzglabāšanas laikā, šalotu partiju sagatavošana (atbrīvošana no piesaknēm), šķirošana (vizuālā pārbaude) un kalibrēšana pirms pieņemšanas, kas ļauj piedāvāt tirdzniecībā augstas kvalitātes produktu aptuveni gadu – līdz nākamajai ražai.
Maltese[mt]
It-tekniki li jintużaw illum huma bbażati fuq użanzi kulturali tradizzjonali b’enfasi fuq ix-xogħol bl-idejn, fosthom: is-selezzjoni tal-varjetajiet użati u r-riproduzzjoni tal-pjanti (immersjoni termoterapewtika sistematika), in-newba tal-uċuħ tar-raba’, it-tqallib tal-ħamrija, it-tħawwil u l-ġbir bl-idejn, it-tnixxif fl-għalqa jew matul il-ħżin, il-preparazzjoni tal-lottijiet tax-shallots (qtugħ tal-faxx), is-selezzjoni (permezz ta’ verifika viżiva) u l-kalibrazzjoni qabel il-klassifikazzjoni, iwasslu għall-kummerċjalizzazzjoni ta’ prodott ta’ kwalità kważi matul is-sena kollha sal-ġbir tas-sena ta’ wara.
Portuguese[pt]
As técnicas atualmente utilizadas apoiam-se em usos e processos de cultura tradicionais, fortemente marcados pela utilização de mão de obra, a saber: seleção das variedades utilizadas e reprodução das plantas (imersão termoterápica sistemática), rotação das culturas, cobertura (empalhamento) do solo, plantação e apanha manual, condução da secagem no terreno ou em armazém, preparação dos lotes de chalotas (remoção das hastes), triagem (verificação visual) e calibragem antes de aprovação, permitindo comercializar um produto de qualidade durante cerca de um ano, até à campanha seguinte.
Romanian[ro]
Tehnicile utilizate în prezent se bazează pe practici și tehnici de cultivare tradiționale, puternic marcate de utilizarea de mână de lucru, printre care: selecționarea soiurilor utilizate și reproducerea plantelor (înmuiere termoterapeutică sistematică), rotația culturilor, acoperirea solurilor, plantarea manuală și smulgerea manuală, efectuarea uscării pe câmp sau în depozit, pregătirea loturilor de ceapă eșalotă (îndepărtarea cozii), trierea (verificare vizuală) și calibrarea înainte de aprobare, care permit comercializarea unui produs de calitate timp de aproape un an, până la recolta următoare.
Slovak[sk]
Metódy používané v súčasnosti sa zakladajú na tradičných pestovateľských zvyklostiach a postupoch, ktoré sa do veľkej miery vyznačujú využívaním pracovnej sily, ako sú: výber používaných odrôd a rozmnožovanie rastlín (systematické máčanie v teplej vode), striedanie plodín, nastielanie pôdy, ručné vysádzanie a zber, sušenie na poli alebo v sklade, príprava šarží šalotky (zbavenie stonky), triedenie (vizuálna kontrola) a triedenie podľa veľkosti pred schválením, a umožňujú uvádzať na trh kvalitný výrobok počas takmer celého roka až do nasledujúceho zberu.