Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Този процес придава на пипера аромат и послевкус на пушек, който не се променя, тъй като единствените добавки са малко олио, сол и лимонов сок или лимонова киселина
Danish[da]
Det giver en røget aroma og eftersmag, som ikke ændres, i og med at der kun tilsættes en lille mængde olie, salt og citronsaft eller citronsyre
German[de]
Durch dieses Verfahren erhält der Paprika ein rauchiges Aroma und einen rauchigen Nachgeschmack, die unverändert bleiben, da nur eine geringe Menge Öl, Salz und Zitronensaft oder Zitronensäure hinzugesetzt wird
Greek[el]
Η μέθοδος αυτή δίνει στην πιπεριά γεύση και επίγευση καπνιστού που δεν αλλοιώνονται λόγω προσθήκης μικρής ποσότητας ελαίου, αλατιού και χυμού λεμονιού ή κιτρικού οξέος
English[en]
This process gives the peppers a smoky flavour and after-taste, which is not altered as only a small quantity of olive oil, salt and lemon juice or citric acid is added
Spanish[es]
Este procedimiento aporta al pimiento un aroma y regusto a humo que no se altera pues solo se le añade una pequeña cantidad de aceite, sal y zumo de limón o ácido cítrico
Estonian[et]
Selline küpsetusmeetod jätab paprikad mahlaseks ja annab iseloomuliku suitsuse järelmaitse, mida ei mõjuta vähese õli, soola ja sidrunimahla või sidrunhappe lisamine
Finnish[fi]
Tämä käsittely antaa paprikalle savustetun aromin ja jälkimaun, jota eivät muuta myöskään vähäisenä määränä lisätty öljy, suola, sitruunamehu tai sitruunahappo
French[fr]
Cette méthode donne au poivron une saveur et un arrière-goût de fumée que n'altère pas l'ajout d'une petite quantité d'huile, de sel et de jus de citron ou d'acide citrique
Hungarian[hu]
Ez az eljárás adja a paprika füstös aromáját és utóízét, ami nem vész el, hiszen csak kevés olajat, sót, illetve citromlevet vagy citromsavat adnak hozzá
Italian[it]
Questo metodo conferisce ai peperoni un aroma e un retrogusto di fumo che rimane inalterato anche con l’aggiunta di una piccola quantità di olio, sale e succo di limone o acido citrico
Lithuanian[lt]
Šio proceso metu paprikos įgauna dūmų skonį ir poskonį, kuriems nepakenkiama pridedant truputį aliejaus, druskos ir citrinų sulčių ar citrinų rūgšties
Latvian[lv]
Šī metode piešķir paprikai tās īpatnējo garšu un dūmu piegaršu, ko nemaina neliela eļļas daudzuma pievienošana, kā arī sāls, citrona sulas vai citronskābes piedevas
Maltese[mt]
B’dan il-metodu l-bżar ikollu, u jħalli, togħma ta’ affumikazzjoni li ma tinbidilx biż-żieda ta’ kwantità żgħira ta’ żejt, ta’ melħ u ta’ meraq tal-lumi jew ta’ aċidu ċitriku
Dutch[nl]
Deze methode levert paprika's op met een smaak en een rokerige nasmaak die niet verdwijnen na de toevoeging van een kleine hoeveelheid olie, zout en citroensap of citroenzuur
Polish[pl]
Metoda ta nadaje papryce smak i posmak wędzenia, który utrzymuje się po dodaniu niewielkiej ilości oliwy z oliwek, soli, soku cytrynowego lub kwasku cytrynowego
Portuguese[pt]
O pimento adquire assim um sabor e fim de boca a fumo, que não são alterados pela adição de azeite, sal, sumo de limão ou ácido cítrico
Romanian[ro]
Această procedură îi conferă ardeiului un iz de fum inalterabil, adăugându-se ulterior o cantitate redusă de ulei, sare și suc de lămâie sau acid citric
Slovak[sk]
Táto metóda dodáva výrobku vôňu a príchuť dymu, ktoré sa zachovajú aj po pridaní menšieho množstva oleja, soli a citrónovej šťavy alebo kyseliny citrónovej
Slovenian[sl]
Ta metoda zagotavlja prekajeno aromo in okus paprike, ki se z dodajanjem majhne količine olja, soli, limoninega soka ali citronske kisline ne spremeni
Swedish[sv]
Det ger paprikan en smak och en eftersmak av rök som inte ändras av att man tillsätter en liten mängd olja, salt och citronsaft eller citronsyra