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German

Sie hat eine dickliche Konsistenz und findet bei der Zubereitung vieler Gerichte der thailändischen Küche Verwendung, wie etwa zu gebratenen Nudeln (Pad See Ew oder auch Pad Kee Mao).

English

It has a thickish consistency and is used in the preparation of many Thai dishes use, such as fried noodles (pad see ew or pad kee mao).