Besonderhede van voorbeeld: -2187275339470393249

English

Not of inferior interest was the still Rocco (about 1870), which it worked on steam and it allowed an agile extraction of the cream of tartar, and the arrival to the „Stazione Sperimentale di Asti“ of the Camboni (1900-1905) and consequently of new theories about a kind of distillation called „a vinacce emerse“.

Italian

Non di minore interesse è stato l’alambicco Rocco (1870 circa) che funzionava a vapore e consentiva un’agile estrazione del cremortartaro e l’innovazione condotta con l’arrivo alla Stazione Sperimentale di Asti del Comboni (1900-1905) e quindi delle nuove teorie sulla distillazione a vinacce emerse.