Metadata
Author: Giga-fren
Data
English[en]
The results from this study are consistent with the findings of other studies which report that large enterprises in the food processing sector are more profitable than medium and small enterprises.
French[fr]
Reprenant l’exemple des auteurs de la derniPre étude sur les bénéfices des entreprises alimentaires (Commission de surveillance du prix des produits alimentaires, 1975), nous avons pris le taux de rendement (TDR) des capitaux propres ainsi que l’ensemble des fonds propres pour mesurer la rentabilité.