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English

A gourmet or gourmet is a person with exquisite taste and delicate palate, knowledgable about the dishes significantly refined cuisine, which has the ability to be food taster talent to test the level of flavor, finesse and quality of certain foods and wines.

Spanish

Un gourmet o gastrónomo es una persona con gusto delicado y exquisito paladar, conocedor de los platos de cocina significativamente refinados, que tiene la capacidad de ser catador de talentos de gastronomía al probar el nivel de sabor, fineza y calidad de ciertos alimentos y vinos.