Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Over time, it becomes softer and less acidic but actually it will not undergo an improvement in organoleptic properties, which takes place, instead, in climacteric fruits.
Italian[it]
Con il tempo, diventerà più morbido e meno acido ma in realtà non subisce un miglioramento delle proprietà organolettiche, cosa che accade invece nei frutti climaterici.