Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
„Cecina de León“ е сушен месен продукт от мускулни части, известни като мускули от шола, вайсбрата, ябълката и килота, от заден бут на възрастни говеда.
Czech[cs]
„Cecina de León“ je masný sušený produkt ze svalové hmoty zadních částí dospělého hovězího dobytka označovaných jako vrchní šál, kýta, špička kýty a hýždě.
Danish[da]
»Cecina de León« er et tørret kødprodukt, der stammer fra muskelgrupperne tapa (inderlåret), contra (klumpen), babilla (cuvetten) og cadera (culotten) og kommer fra den bedste del af bagbenet på voksne okser.
German[de]
Die Cecina de León ist ein Produkt aus getrocknetem Fleisch, das aus den Fleischstücken Oberschale, Unterschale, Kugel und Hüfte aus der Keule erwachsener Rinder erzeugt wird.
Greek[el]
Το προϊόν «Cecina de León» είναι αποξηραμένο κρέας, παραγόμενο από μυϊκά τεμάχια ονομαζόμενα «tapa», «contra», «babilla» και «cadera» και προερχόμενα από τα οπίσθια τεταρτημόρια μεγάλων βοοειδών.
English[en]
‘Cecina de León’ is a cured meat product made from muscle parts known as centre leg, round, stifle and sirloin from the hind leg of adult beef cattle.
French[fr]
La Cecina de León est une viande séchée, élaborée à partir des pièces musculaires dénommées aiguillette, semelle, tranche grasse et hanche-rumsteack provenant des quartiers arrières de gros bovins.
Italian[it]
La «Cecina de León» è un prodotto a base di carne essiccata elaborato con i tagli muscolari quali la fesa, la sottofesa, il noce e lo scamone provenienti dai quarti posteriori di bovino adulto.
Lithuanian[lt]
„Cecina de León“ yra džiovinta mėsa, gaminama iš suaugusių galvijų užpakalinės nuokartos raumeninių gabalų: išorinio kumpio, kulninės (blauzdinės), vidinio kumpio ir uodeginės su paslėpsnine.
Dutch[nl]
Cecina de León verwijst naar verduurzaamde vleesproducten die worden bereid van de spierweefseldelen van de achterkwartieren van volwassen runderen en bekendstaan als bovenbil, plattebil, spierstuk en dikke lende.
Portuguese[pt]
«Cecina de León» designa carne curada, elaborada a partir das peças musculares denominadas pojadouro, chã de fora, rabadilha e alcatra, provenientes dos quartos traseiros de bovinos adultos.
Romanian[ro]
„Cecina de León” este un produs din carne uscată elaborat din următoarele bucăți de mușchi: rasol, but, graset și vrăbioara cu mușchii, care provin din sferturile posterioare ale bovinelor adulte.
Slovak[sk]
Cecina de León je sušené mäso vyrobené zo svalových častí zadných hovädzích štvrtí nazývaných pupok, spodný šál, orech a špička.
Slovenian[sl]
„Cecina de León“ je suhomesnati proizvod iz delov mišice zadnje noge odraslega goveda, in sicer iz notranjega stegna, zunanjega stegna, kepe in šimbasa.
Swedish[sv]
”Cecina de León” är torkat kött, berett av de muskeldelar som benämns slaksida, ytterlår, fransyska och länd/rumpstek från bakkvartsparter av vuxna nötkreatur.