Metadata
Author: gv2019
Data
German[de]
Die Highlights des kulinarischen Repertoires Afghanistans sind Bolani (ein mit gebackenem oder frittiertem Gemüse gefülltes Fladenbrot), Pilaw (Reis mit Fleisch, Rosinen, Karotten, Pistazien und Mandeln) und Mantu (mit Fleisch gefüllte Knödel):
English[en]
Highlights of the Afghan culinary repertoire include Bolani (a flat-bread filled with vegetables baked or fried), pilau (rice cooked with meat, raisins, carrots, pistachios and almonds) and mantu (dumplings filled with meat):
Spanish[es]
Entre los platos más destacados del repertorio culinario afgano se incluye el bolani (pan de pita relleno de vegetales fritos o al horno),el pilau (arroz cocinado con carnes, uvas pasas, zanahoria, pistachos y almendras) y el mantu (tartaletas rellenas de carne):
French[fr]
Au sommet du répertoire culinaire afghan, on trouve Bolani (une galette farcie aux légumes gratinés ou frits), pilaf (du riz avec viande, raisins secs, carottes, pistaches et amandes) et mantu (raviolis fourrés à la viande) :
Japanese[ja]
アフガン料理のレパートリーの目玉には、ボラニ(野菜を挟んで焼くか揚げるかした薄いパン)やピラウ(肉やレーズン、人参、ピスタチオ、アーモンドの入った炊き込みご飯)、マントゥ(肉入り蒸し餃子)などがある。
Russian[ru]
На вершине афганской кулинарной пирамиды находятся пирожки Болани (плоские пирожки с печеными или жареными овощами), плов (рис с мясом, изюмом, морковью, фисташками и миндалем) и манты (пельмени с мясом):
Turkish[tr]
Afgan mutfağının en dikkat çeken yemeklerine Bolani(fırınlanmış ya da kızartılmış sebzelerle dolu lavaş), pilav(et, kuru üzüm, havuç, antep fıstığı ve bademle pişirilmiş pirinç) ve mantı örnek gösterilebilir: