Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Продуктът със защитено наименование за произход „Farina di Castagne della Lunigiana“ се отличава с подчертано сладък вкус, който ясно го разграничава от други подобни продукти на пазара, и се дължи основно на култивираните кестени и на почвено-климатичните характеристики на производствения район, както и на човешката дейност, поддържала производството на брашно през вековете.
German[de]
Die geschützte Ursprungsbezeichnung „Farina di Castagne della Lunigiana“ unterscheidet sich von allen auf dem Markt erhältlichen vergleichbaren Erzeugnissen durch ihren ausgeprägt süßen Geschmack, der vor allem auf die verwendeten Kastanien sowie auf die Boden- und Klimaverhältnisse im Erzeugungsgebiet zurückzuführen ist und nicht zuletzt auch auf die Aktivitäten der Menschen, die seit Jahrhunderten dieses besondere Mehl herstellen.
Greek[el]
Το προϊόν που φέρει την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Farina di Castagne della Lunigiana» χαρακτηρίζεται από έντονη γλυκειά γεύση, που το διακρίνει σαφώς από παρόμοια προϊόντα τα οποία είναι παρόντα στην αγορά και οφείλεται, αφενός, στην καλλιεργούμενη ποικιλία και, αφετέρου, στα εδαφοκλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής παραγωγής, αλλά και στη δραστηριότητα του ανθρώπου ο οποίος, επί αιώνες, διατήρησε την παράδοση της παραγωγής του αλεύρου κάστανων.
English[en]
‘Farina di Castagne della Lunigiana’ Protected Designation of Origin has a markedly sweet taste that clearly distinguishes it from similar products on the market. This derives principally from the varieties of chestnut grown, the production area’s soil and climate and human action over the centuries to maintain production of the flour.
Spanish[es]
La denominación de origen protegida «Farina di Castagne della Lunigiana» se caracteriza por un marcado sabor dulce, que la distingue nítidamente de productos similares presentes en el mercado y que se debe principalmente al castaño cultivado y a las características edafoclimáticas de la zona de producción, así como al trabajo del hombre que, durante siglos, ha mantenido la producción de esta harina.
French[fr]
L’appellation d’origine protégée «Farina di Castagne della Lunigiana» se distingue nettement des autres produits similaires présents sur le marché par sa saveur particulièrement douce, qui lui vient de la variété des châtaigniers cultivés, des caractéristiques pédoclimatiques de l'aire de production et de l'activité de l'homme qui, durant des siècles, a perpétué la production de farine.
Hungarian[hu]
A „Farina di Castagne della Lunigiana” oltalom alatt álló eredetmegjelölésre jogosult terméket kiemelkedően édes íz jellemzi, amely egyértelműen megkülönbözteti a piacon fellelhető hasonló termékektől, és amely elsősorban a gesztenye jellegzetességeiből és a termőhely pedoklimatikus jellemzőiből adódik, valamint annak az emberi tevékenységnek köszönhető, amely révén évszázadokon keresztül fennmaradt a liszt előállításának hagyományos módszere.
Italian[it]
La denominazione d’origine protetta «Farina di Castagne della Lunigiana» si caratterizza per uno spiccato sapore dolce, che la distingue nettamente da prodotti simili presenti sul mercato e che le deriva principalmente dal castagno coltivato e dalle caratteristiche pedoclimatiche dell'areale di produzione, nonché dall’attività dell’uomo che nei secoli ha mantenuto la produzione della farina.
Lithuanian[lt]
Saugomos kilmės vietos nuorodos miltai Farina di Castagne della Lunigiana iš kitų panašių gaminių rinkoje išskiria ypatingu saldumu, kuris atsiranda dėl auginamų kaštainių porūšio, dėl gamybos vietovės dirvožemio ir klimato sąlygų ir žmonių, šimtmečius puoselėjusių miltų gamybos tradicijas, veiklos.
Latvian[lv]
Produkts ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Farina di Castagne della Lunigiana” pilnībā atšķiras no citiem tirgū esošiem līdzīgiem produktiem ar savu īpaši maigo garšu, kuru tai nodrošina izmantojamo kastaņu šķirne, ražošanas apgabala augsnes īpašības un klimatiskie apstākļi un cilvēka darbība, gadsimtu gaitā izkopjot miltu ražošanu.
Polish[pl]
Produkt objęty chronioną nazwą pochodzenia „Farina di Castagne della Lunigiana” charakteryzuje się wyraźnym słodkim smakiem, który zdecydowanie odróżnia go od podobnych produktów dostępnych na rynku i który zawdzięcza w głównej mierze uprawianym kasztanowcom oraz cechom glebowo-klimatycznym obszaru produkcji, a także działalności człowieka, który od wieków zajmował się produkcją mąki.
Romanian[ro]
Denumirea de origine protejată „Farina di Castagne della Lunigiana” se caracterizează prin gustul deosebit de dulce, care o distinge în mod clar de produsele similare de pe piață și care se datorează atât varietăților de castani cultivate și caracteristicilor pedoclimatice ale ariei de producție, cât și activității umane care a perpetuat producția făinii de-a lungul secolelor.
Slovak[sk]
Gaštanová múka s chráneným označením pôvodu „Farina di Castagne della Lunigiana“ sa výrazne odlišuje od podobných výrobkov dostupných na trhu svojou výnimočne sladkou chuťou, ktorú jej prepožičiavajú odrody pestovaných gaštanov, pôdne a klimatické podmienky oblasti výroby a činnosť človeka, ktorý v priebehu stáročí dokázal zachovať tradičnú výrobu múky.
Slovenian[sl]
Zaščitena označba porekla „Farina di castagne della Lunigiana“ se jasno razlikuje od drugih podobnih proizvodov na trgu po svojem posebno sladkem okusu, ki je rezultat raznovrstnosti gojenih kostanjev, pedoklimatskih razmer na območju pridelave in dejavnosti ljudi, ki že stoletja ohranjajo proizvodnjo moke.