Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Поради това в спецификациите на всяко защитено наименование се наложи да се внесе уточнение в точка 4-5 за съвременните практики по отношение на използването на различни видове обработка и на добавки към млякото и при производството на сирена, за да се избегне положението, при което бъдещи нерегламентирани практики биха навредили на характеристиките на сирената с наименование за произход.
Czech[cs]
Proto se ukázalo nezbytným upřesnit v bodě 4.5 specifikace každého produktu s chráněným označením současnou praxi při používání zpracovatelských postupů a přídatných látek u mléka a při výrobě sýrů, aby tak nedošlo k tomu, že nedefinované postupy v budoucnu uškodí vlastnostem sýrů s chráněným označením.
Danish[da]
Det er derfor nødvendigt i varespecifikationen for hver enkelt produkt med beskyttet oprindelsesbetegnelse under punkt 4.5. at tilføje en præcisering af den gældende praksis, hvad angår behandlingsmetoder og anvendelsen af tilsætningsstoffer i mælken og under ostefremstillingen for at hindre, at eventuelle uregulerede metoder i fremtiden ødelægger de særlige egenskaber ved oste med beskyttet oprindelsesbetegnelse.
German[de]
Es schien daher geboten, in den Spezifikationen für jede Ursprungsbezeichnung unter Punkt 4-5 die derzeit übliche Handhabung beim Einsatz von Behandlungsverfahren und Zusatzstoffen in der Milch und bei der Käseherstellung genauer zu fassen, damit die Eigenschaften geschützter Käsesorten nicht aufgrund fehlender Vorschriften durch neue Vorgehensweisen verfälscht werden.
Greek[el]
Κρίθηκε επομένως αναγκαίο να διευκρινιστούν στις προδιαγραφές κάθε ονομασίας προέλευσης, στο σημείο 4.5, οι ισχύουσες πρακτικές όσον αφορά τη χρήση τεχνικών επεξεργασίας και προσθέτων στο γάλα και στην παρασκευή τυριών, ώστε να μην θιγούν τα χαρακτηριστικά των τυριών με ονομασία προέλευσης από μελλοντικές πρακτικές που δεν υπόκεινται σε ρυθμίσεις.
English[en]
It therefore became necessary to stipulate in points 4-5 of the specification of each product with a designation of origin the current practices regarding the use of treatments and additives for milk and cheese production to prevent future practices not covered by the rules from undermining the characteristics of cheeses with designations of origin.
Spanish[es]
Por tanto, se ha considerado necesario precisar, en el punto 4-5 de los pliegos de condiciones de cada una de las denominaciones de origen, las prácticas actuales en materia de uso de tratamientos y aditivos en la leche y en la fabricación de queso para así evitar que futuras prácticas no reguladas perjudiquen a las características de los quesos con denominación de origen.
Estonian[et]
Seetõttu peeti vajalikuks kirjeldada päritolunimetuste spetsifikaadi punktis 4.5 täpsemalt piima töötlemise, lisaainete kasutamise ning juustu valmistamise praeguseid tavasid, et tulevaste eeskirjadega hõlmamata tavadega ei kahjustataks päritolunimetusega juustude omadusi.
Finnish[fi]
Sen vuoksi kunkin alkuperänimityksen eritelmän kohdassa 4–5 on täsmennettävä nykyiset maitoon ja juustonvalmistukseen liittyvät, käsittelyä ja lisäaineita koskevat käytännöt, jotta uudet käytännöt eivät vaikuttaisi haitallisesti alkuperänimityksellä suojattujen juustojen ominaisuuksiin.
French[fr]
Il est donc apparu nécessaire de préciser dans les cahiers des charges de chaque appellation d'origine, au point 4-5, les pratiques actuelles concernant l'utilisation des traitements et additifs sur les laits et dans la fabrication des fromages, ceci afin d'éviter que des pratiques futures non encadrées ne viennent porter atteinte aux caractéristiques des fromages d'appellation.
Hungarian[hu]
Ezért minden egyes eredetmegjelölés termékleírásában, a 4. és 5. pontban fel kell tüntetni a tejek esetében és a sajtkészítés során alkalmazható kezelések és adalékok használatával kapcsolatos aktuális gyakorlatot annak elkerülése érdekében, hogy a későbbi szabályozatlan gyakorlat ne befolyásolja károsan az eredetmegjelöléssel rendelkező sajtok jellemzőit.
Italian[it]
È quindi apparso necessario precisare nei disciplinari di ogni denominazione d'origine, al punto 4-5, quali siano le pratiche attuali riguardanti il ricorso a trattamenti e ad additivi nel latte e nella fabbricazione dei formaggi onde evitare che pratiche future non regolamentate possano danneggiare le caratteristiche dei formaggi tutelati da DOP.
Lithuanian[lt]
Todėl pasirodė būtina kiekvienos kilmės vietos nuorodos specifikacijos 4–5 punktuose patikslinti dabartinę praktiką, susijusią su pieno apdorojimo būdų ir priedų naudojimu gaminant sūrius, siekiant, kad nereglamentuota praktika ateityje nepakenktų sūrių su kilmės vietos nuoroda savybėms.
Latvian[lv]
Tāpēc visu cilmes vietas nosaukumu produktu specifikāciju 4. un 5. punktā attiecībā uz ražošanas metodi nepieciešams precizēt, kādas piedevas un kādus paņēmienus piena apstrādē un siera ražošanā lieto pašreiz, lai nepieļautu iespēju, ka nākotnē lieto tādus apstrādes paņēmienus un tādas piedevas, kuru dēļ cilmes vietu nosaukumu sieri varētu zaudēt savas raksturīgākās īpašības.
Maltese[mt]
Għalhekk deher neċessarju li jiġi preċiżat fl-ispeċifikazzjonijiet ta' kull denominazzjoni ta' l-oriġini, fil-punt 4-5, il-prattika attwali rigward l-użu ta' trattamenti u adittivi fuq il-ħalib u fil-produzzjoni tal-ġobon, u dan sabiex jiġi evitat fil-futur li prattika li mhix inkluża fil-qafas jista' jkollha influwenza fuq il-karatteristiċi tal-ġobon tad-denominazzjoni.
Dutch[nl]
Daarom bleek het nodig om in de productdossiers van elke oorsprongsbenaming, onder punt 4-5, de huidige praktijken te vermelden met betrekking tot het gebruik van behandelingen en additieven in de melk en bij de vervaardiging van kaas teneinde te voorkomen dat toekomstige, niet nader omschreven praktijken schade toebrengen aan de kenmerken van kaas met een oorsprongsbenaming.
Polish[pl]
Konieczne wydało się więc określenie w specyfikacji każdej nazwy pochodzenia, w punkcie 4-5, obecnych praktyk dotyczących stosowania przetwórstwa i dodatków w mleku w trakcie wytwarzania serów, aby w przyszłości zapobiec naruszeniu właściwości serów o chronionej nazwie pochodzenia poprzez stosowanie nielegalnych praktyk.
Portuguese[pt]
Afigurou-se, pois, necessário especificar nos cadernos de especificações de cada denominação de origem, no ponto 4.5, as práticas actuais relativas à utilização dos tratamentos e aditivos nos leites e no fabrico dos queijos, a fim de evitar que práticas futuras não enquadradas prejudiquem as características dos queijos da denominação.
Romanian[ro]
Prin urmare, a devenit necesară precizarea, în caietele de sarcini ale fiecărei denumiri de origine protejate, la punctele 4-5, a practicilor actuale privind utilizarea tratamentelor și aditivilor în lapte și în fabricarea brânzeturilor, pentru a evita ca practicile viitoare care nu se încadrează să aducă atingere caracteristicilor brânzeturilor de origine.
Slovak[sk]
Preto bolo v bode 4.5 špecifikácie každého označenia pôvodu potrebné spresniť súčasné postupy spracovania mlieka, používania prísad v mlieku pri výrobe syrov, aby sa budúcimi neregulovanými postupmi nezmenili vlastnosti syrov s označením pôvodu.
Slovenian[sl]
Zato se je pojavila potreba, da se v specifikaciji vsakega proizvoda z označbo porekla v točki 4.5 natančno opredelijo trenutne prakse pri obdelovalnih postopkih in aditivih, uporabljenih pri mleku in med proizvodnjo sirov, ter se tako prepreči, da bi prihodnje prakse, ki ne bi bile urejene s predpisi, vplivale na značilnosti sirov z označbo.
Swedish[sv]
Det har därför blivit nödvändigt att i produktspecifikationen för varje skyddad ursprungsbeteckning under punkt 4.5 ange gängse praxis i fråga om behandlingar och tillsatser som används för mjölkråvaran och under ystningen för att undvika att nya metoder som inte omfattas av reglerna kommer att påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper.