Metadata
Author: jw2019
Data
German[de]
Die Beeren werden nicht wie bei der Gewinnung von weißem Pfeffer in Wasser eingeweicht, sondern kommen gleich auf Grasmatten zum Trocknen.
Greek[el]
Οι κόκκοι ξηραίνονται κατόπιν επάνω σε ψάθες, χωρίς να βυθιστούν πρώτα σε νερό, όπως συμβαίνει με την επεξεργασία του λευκού πιπεριού.
English[en]
The berries are then dried on the grass mats, without soaking them beforehand, as when producing white pepper.
Spanish[es]
Entonces ponemos a secar las bayas sobre las esteras, sin remojarlas de antemano, como cuando se produce pimienta blanca.
French[fr]
Ensuite, on fait sécher les baies sur des nattes sans les faire tremper auparavant, contrairement à la méthode employée pour avoir du poivre blanc.
Italian[it]
I frutti sono quindi essiccati su stuoie, senza prima macerarli come nella produzione del pepe bianco.
Korean[ko]
그 다음에 하얀 후추를 생산할 때처럼 물에 넣지 않고 풀로 만든 자리 위에 말린다.
Dutch[nl]
Daarna drogen we de bessen op de matten van riet, zonder ze eerst te weken zoals bij de produktie van witte peper.
Portuguese[pt]
As bagas são então secadas em esteiras, sem serem submersas em água previamente, como no caso da produção da pimenta branca.
Swedish[sv]
Sedan torkas bären på stråmattorna, men de läggs inte i blöt först, som man gör när man framställer vitpeppar.