Metadata
Author: cordis
Data
German[de]
Der glykämische Index einer Mahlzeit wird von vielen Faktoren beeinflusst, z.B. dem Ballaststoff- und Fettgehalt sowie der individuellen physiologischen Veranlagung wie der Beschaffenheit der Darmflora oder der Verdauungsrate.
English[en]
The GI of a meal is affected by many variables including dietary fibre and fat intake plus individual physiological factors like intestinal bacterial flora and digestion rate.
Spanish[es]
El IG de una comida se ve afectado por muchas variables, entre ellas la ingesta de grasas y fibra en la dieta, además de otros factores fisiológicos como la flora bacteriana intestinal y la velocidad de digestión.
French[fr]
L'IG d'un repas dépend de nombreux facteurs, notamment de la consommation de fibres alimentaires et de lipides ainsi que des facteurs physiologiques individuels tels que la flore bactérienne intestinale et la vitesse de digestion.
Italian[it]
L'IG di un pasto viene influenzato da molte variabili, incluso l'assorbimento di fibre e grassi alimentari, oltre a fattori fisiologici individuali come la flora batterica intestinale e il tasso di digestione.
Polish[pl]
Na GI posiłku wpływa wiele zmiennych, w tym ilość pokarmowego błonnika i tłuszczu, a także czynniki fizjologiczne, takie jak jelitowa flora bakteryjna i szybkość trawienia.