Besonderhede van voorbeeld: -2507899751561294410

English

Their success, as that of so many other indigenous dishes, depends both on the ingredients dough, lard, chilli, meat and herbs as on the complicated preparation process, which gives them their flavour and succulence.

Spanish

Como en otros tantos platos de procedencia indígena, su éxito no depende tanto de los ingredientes - masa, manteca, chile, algo de carne y algunas yerbas- cuanto del complicado proceso de su elaboración, que es donde alcanzan el sabor y la suculencia.