Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Til sidst afkøles pølsen og røges med bøgetræ, til den bliver gylden.
German[de]
Anschließend wird die Wurst abgekühlt und im feinen Buchenkaltrauch goldgelb geräuchert.
Greek[el]
Κατόπιν τα αλλαντικά ψύχονται και καπνίζονται, όταν είναι κρύα, σε καπνό ξύλου ιτιάς και αποκτούν χρυσοκίτρινο χρώμα.
English[en]
The sausages are then cooled and are smoked cold in fine beechwood smoke to a golden yellow colour.
Spanish[es]
Por último, se deja enfriar la salchicha y se ahuma en frío utilizando madera de haya hasta alcanzar un tono dorado.
Finnish[fi]
Lopuksi makkarat jäähdytetään ja kylmäsavustetaan kullankeltaisiksi ja hieman pyökintuoksuisiksi.
French[fr]
Ensuite, ils sont refroidis et fumés au bois de hêtre pour revêtir une belle couleur dorée.
Italian[it]
Vengono poi fatte raffreddare e affumicate a bassa temperatura con legna di faggio, fino a diventare dorate.
Dutch[nl]
Ten slotte worden de worsten afgekoeld en met beukenhout gerookt tot ze een goudgele kleur krijgen.
Portuguese[pt]
Por último, os enchidos são arrefecidos e fumados em fumo de faia frio até obterem um tom dourado.
Swedish[sv]
Till sist får korven svalna och kallröks med bokved tills den får en gyllene färg.