Metadata
Author: opensubtitles2
Data
English[en]
Common prosciutto is cured with garlic and spices-- cinnamon, cloves, nutmeg-- but prosciutto Di Parma is cured with sea salt and then larded and packed with cracked pepper, allowing for the superior flavor of the meat to come through
Spanish[es]
El prosciutto común es curado con ajo y especias.Canela, clavos, nuez moscada. Pero el prosciutto Di Parma es curado con sal de mar y luego es mechado y envasado con pimienta molida
Croatian[hr]
Obični pršut se soli sa bijelim lukom i začinima-- cimetom, češnjakom, muškatnim oraščićem-- ali pršut Di Parma se soli sa morskom solju a onda nadjene slaninom i pakira sa tucanim biberom, dopuštajući da se pojavi vrhunska aroma mesa
Hungarian[hu]
Az átlagos olasz sonkát fokhagymában és fűszerekben pácolják-- mint fahéj, szegfűszeg, szerecsendió-- de a pármai sonkát tengeri sóban pácolják és aztán megtűzdelik és beborítják őrölt borssal, ami lehetővé teszi, hogy a hús zamatos íze tökéletesen előjöjjön
Dutch[nl]
Gewoon prosciutto wordt opgediend met knoflook en kruiden kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, maar prosciutto Di Parma wordt bereid met zeezout en dan gelardeerd en ingepakt met gebroken peper, om de uitstekende smaak te benadrukken
Portuguese[pt]
O presunto comum é curado com alho e especiarias, canela, cravo, noz- moscada, mas o presunto di Parma é curado com sal marinho e depois é lardeado e embalado com pimenta moída. tornando mais forte o sabor da carne
Russian[ru]
Обычная ветчина шпигуется чесноком и специями- корицей, гвоздикой, мускатным орехом, но пармская ветчина пересыпается морской солью и толченым перцем, сохраняя исходный вкус мяса