Besonderhede van voorbeeld: -2881014659952100810

English

Now prepare the sauce: drain any excess fat from the duck pan and deglaze with the wine - boil for a minute so that the alcohol removes and only the delicious flavour of the wine remains. Put the duck back in the pan along with the cherries and the thyme.

Hungarian

Ekkor a zsírt, ami továbbra is fortyog, felönt a borral, egy percet forral, hogy az alkohol elillanjon, és csak a bor finom íze maradjon meg, majd visszatesz bele a kacsát a cseresznyével és a kakukkfűvel.