Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
A blend of finger millet and defatted soy flour (85:15) on extrusion had a PER of 1.81 before processing and 2.23 after extrusion.
Spanish[es]
El mijo coracán mezclado con harina de soja desgrasada (85: 15) por extrusión tenía una REP del 2,23 frente a un valor de 1,81 para la mezcla no elaborada.