Metadata
Author: EurLex-2
Data
Czech[cs]
4.2 Popis: Speciální pekařský výrobek podle historicky zachované receptury z hladké mouky, mletého cukru, celých vajec, vody, prášku do pečiva, koření (skořice, anýz, hřebíček, badyán) a medu nebo karamelu.
Danish[da]
4.2 Beskrivelse: Et særligt bagværksprodukt, der efter en gammel opskrift fremstilles af fint mel, puddersukker, hele æg, vand, bagepulver, krydderier (kanel, anisfrø, kryddernellike og stjerneanis) og honning eller karamel.
German[de]
4.2 Beschreibung: Spezielles Gebäck nach historischem Rezept aus Feinmehl, Kristallzucker, ganzen Eiern, Wasser, Backpulver und Gewürzen (Zimt, Anis, Nelken, Sternanis) sowie Honig oder Karamell.
Greek[el]
4.2 Περιγραφή: Ειδικό αρτοσκεύασμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή, από λεπτοαλεσμένο αλεύρι, κρυσταλλική ζάχαρη, ολόκληρα αυγά, νερό, διογκωτικό μέσο (μπέικινγκ πάουντερ), μπαχαρικά (κανέλα, γλυκάνισο, καρυόφυλλο, αστεροειδές γλυκάνισο) και μέλι ή καραμελόχρωμα.
English[en]
4.2 Description: A special bakery product made according to a historic recipe from fine-ground flour, granulated sugar, whole eggs, water, baking powder, spices (cinnamon, aniseed, cloves, and star anise) and honey or caramel.
Spanish[es]
4.2 Descripción: Especialidad de panadería elaborada según una receta antigua a base de harina floja, azúcar impalpable, huevos enteros, agua, levadura de panadería, especias (canela, anís, clavo y anís estrellado) y miel o caramelo.
Estonian[et]
4.2. Kirjeldus: Ajaloolise retsepti järgi püülijahust, kristallsuhkrust, munadest, veest, küpsetuspulbrist, vürtsidest (kaneel, aniis, nelk, tähtaniis) ja meest või karamellist valmistatud pagaritoode.
Finnish[fi]
4.2 Kuvaus: Erityinen historiallisen reseptin mukaan valmistettava leipomotuote, johon käytetään hienoja jauhoja, hienoa sokeria, kokonaisia munia, vettä, leivinjauhetta, mausteita (kanelia, anista, neilikkaa ja tähtianista) sekä hunajaa tai karamellia.
French[fr]
4.2 Description: Spécialité de boulangerie exécutée selon une recette ancienne, à partir de farine fluide, de sucre en poudre, d'oeufs entiers, d'eau, de levure, d'épices (cannelle, anis, clous de girofle, anis étoilé) et de miel ou de caramel.
Hungarian[hu]
4.2. Leírás: Történelmileg megőrzött recept alapján sima liszt, porcukor, egész tojás, víz, sütőpor, fűszerek (fahéj, ánizs, szegfűszeg és csillagánizs), és méz vagy karamell felhasználásával készült speciális péksütemény.
Italian[it]
4.2 Descrizione: Specialità di pasticceria prodotto secondo una ricetta storica con i seguenti ingredienti: farina 00, zucchero a velo, uova intere, acqua, lievito in polvere e spezie (cannella, anice, chiodi di garofano, anice stellata) e miele oppure caramello.
Lithuanian[lt]
4.2 Apibūdinimas: Ypatingas duonos produktas, gaminamas laikantis istorinio recepto iš smulkaus malimo miltų, smulkaus cukraus, šviežių kiaušinių, vandens, kepimo miltelių, prieskonių (cinamono, anyžių sėklų, gvazdikėlių ir žvaigždanyžio) ir medaus arba karamelės.
Latvian[lv]
4.2. Apraksts: Īpašs konditorejas izstrādājums, kas pēc vēsturiskas receptes gatavots no smalka maluma miltiem, pūdercukura, olām, ūdens, cepamā pulvera, garšvielām (kanēļa, anīsa, krustnagliņām un zvaigžņainā anīsa) un medus vai grauzdēta cukura.
Dutch[nl]
4.2 Beschrijving: Speciaal volgens traditioneel recept bereid gebak bestaande uit fijn meel, kristalsuiker, hele eieren, water, bakpoeder, kruiden (kaneel, anijs, kruidnagel, steranijs) en honing of karamel.
Polish[pl]
4.2 Opis: Specjalny wyrób piekarniczy produkowany według historycznej receptury z miałkiej mąki, cukru pudru, jajek, wody, proszku do pieczenia, przypraw (cynamon, anyż, goździki, anyż gwiazdkowaty) i miodu lub karmelu.
Portuguese[pt]
4.2 Descrição: Especialidade de padaria, fabricada segundo uma receita antiga com os seguintes ingredientes: farinha 00, açúcar em pó, ovos inteiros, água, fermento em pó, especiarias (canela, anis, cravo-da-Índia, anis estrelado), mel ou caramelo.
Slovak[sk]
4.2 Opis: Špeciálny pekárensky výrobok podľa historicky zachovanej receptúry z hladkej múky, mletého cukru, celých vajec, vody, prášku do pečiva, korenia (škorica, aníz, klinčeky, badyán) a medu alebo karamelu.
Slovenian[sl]
4.2 Opis: Poseben pekovski izdelek po starodavnem receptu iz gladke moke, mletega sladkorja, celih jajc, vode, pecilnega praška, začimb (cimeta, janeža, klinčkov in zvezdastega janeža) ter medu ali karamela.
Swedish[sv]
4.2 Beskrivning: Speciellt bakverk som enligt ett gammalt recept bakas av finmalet mjöl, kristallsocker, hela ägg, vatten, bakpulver, kryddor (kanel, anis, kryddnejlika och stjärnanis) samt honung eller karamellsocker.