Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Historisk set er der tale om, at en teknik, som i denne region er blevet anvendt til fremstilling af komælksoste (fx Reblochon), er blevet overført til fremstillingen af en gedemælksost.
German[de]
Historisch betrachtet wurde ganz offensichtlich eine Technik für die Herstellung von Kuhmilchkäse in dieser Region (u. a. Reblochon) auf Ziegenkäse übertragen.
Greek[el]
Ιστορικά διαφαίνεται σαφώς ότι υπάρχει τεχνολογία η οποία πλησιάζει με αυτή των τυριών από αγελαδινό γάλα που παρασκευάζεται στην περιοχή, όπως το Reblochon, που εφαρμόστηκε στο τυρί κατσίκας.
English[en]
It is clear that, historically, the technology applied to the manufacture of this goat's milk cheese is similar to that used for the cow's milk cheeses of the region, such as Reblochon.
Finnish[fi]
Tämän vuohenjuuston valmistusmenetelmä muistuttaakin historiallisesti alueella lehmänmaidosta tehtävän Reblochon-juuston valmistusta.
French[fr]
Il apparaît clairement qu'historiquement on se retrouve en présence d'une technologie proche de celle des fromages au lait de vache fabriqué dans la région, comme le Reblochon, appliquée au fromage de chèvre.
Italian[it]
Risulta chiaramente che dal punto di vista storico ci troviamo in presenza di una tecnologia prossima a quella dei formaggi di latte vaccino fabbricati nella stessa regione, come il Reblochon, applicata al formaggio caprino.
Dutch[nl]
Het is duidelijk dat uit historisch oogpunt de technologie van de kaasbereiding zeer sterk gelijkt op die van de kaasbereiding met koemelk in het gebied, bijvoorbeeld Reblochon.
Portuguese[pt]
Historicamente, estamos claramente em presença de uma tecnologia próxima das utilizadas no fabrico dos queijos de leite de vaca da região, como o Reblochon, aplicada ao queijo de cabra.
Swedish[sv]
Historiskt rör det sig om en framställningsmetod som ligger nära den som man använder sig av i den här regionen för att framställa ost av komjölk, t.ex. Reblochon.