Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Цветът му е от бял до слонова кост, текстурата е хомогенна, гладка при срязване; може да почне да се рони след по-дълго зреене.
Czech[cs]
Hmota má bílou až slonovinovou barvu, celistvou konzistenci a na řezu je hladká. Po delším zrání se může lámat.
Danish[da]
Ostemassen er hvid til elfenbensfarvet, homogen og glat, når der skæres i den. Den kan smuldre efter længere tids modning.
German[de]
Der Käseteig ist weiß bis elfenbeinfarben, von gleichmäßiger Konsistenz und erscheint beim Schneiden glatt; bei längerer Reifung kann der Käseteig bröckelig sein.
Greek[el]
Η μάζα του έχει χρώμα λευκό ή υπόλευκο, ομοιογενή υφή και λεία όψη κατά την τομή· μπορεί να θρύβεται εύκολα μετά από παρατεταμένη τελειοποίηση.
English[en]
The cheese itself is ivory-white in colour, even in texture and smooth when cut, though can become crumbly if matured for a lengthy period.
Spanish[es]
El color de la pasta oscila entre el blanco y el marfil; su textura es homogénea y de aspecto liso al corte, aunque puede resultar ligeramente quebradiza tras una maduración prolongada.
Estonian[et]
Juustumassi värvus ulatub valgest kuni elevandiluuvärvuseni, tekstuur on ühtlane ja lõikamisel jääb sile lõikepind.
Finnish[fi]
Juustomassan väri vaihtelee valkoisesta norsunluun väriseen, sen rakenne on tasainen ja leikkauspinta sileä. Kypsytyksen jatkuessa pidempään rakenne voi muuttua hieman murenevaksi.
French[fr]
La pâte est de couleur blanc à ivoire, de texture homogène et d'aspect lisse à la coupe; elle peut être cassante après un affinage prolongé.
Hungarian[hu]
A sajttészta elefántcsontfehér, szerkezete egynemű, vágásfelülete sima, jóllehet hosszú érés esetén morzsálódhat.
Italian[it]
La pasta, di colore che varia dal bianco all'avorio, ha una consistenza omogenea e all'aspetto è liscia al taglio, ma può diventare friabile dopo una stagionatura prolungata.
Lithuanian[lt]
Minkštimas baltos, į dramblio kaulą pereinančios spalvos, vienalytės tekstūros, pjaunant yra lygus; ilgai brandinant gali tapti trapus.
Latvian[lv]
Siera masa ir balta vai ziloņkaula krāsā, konsistence viendabīga un griezuma vieta ir gluda; pēc ilgstošas nogatavināšanas siera masa var būt lūztoša.
Maltese[mt]
Il-qalba tagħha hija ta’ lewn li jvarja bejn l-abjad u l-avorju, b’konsistenza omoġenja u faċli biex tinqata’; hija tista’ titfarrak jekk titħalla timmatura aktar.
Dutch[nl]
De kaas is wit tot ivoorkleurig, heeft een homogene textuur en doorgesneden geeft hij een egaal oppervlak te zien; langer gerijpte kaas kan brokkelig zijn.
Polish[pl]
Masa serowa ma barwę od białej po kość słoniową, jednolitą konsystencję i gładką powierzchnię przekroju; może stać się łamliwa po wydłużonym okresie dojrzewania.
Portuguese[pt]
A cor da pasta pode variar entre branco e marfim; a textura é homogénea, de secção lisa, podendo esfarelar-se depois de cura prolongada.
Romanian[ro]
Pasta este de culoare albă sau de culoarea untului, cu textură omogenă și cu aspect neted atunci când este tăiată; poate deveni casantă după o maturare prelungită.
Slovak[sk]
Hmota má bielu až slonovinovú farbu, homogénnu konzistenciu a na reze je hladká. Po dlhšom zrení môže byť lámavá.
Slovenian[sl]
Testo je barve med belo in slonokoščeno, homogene teksture in se gladko reže, po daljšem zorenju lahko postane lomljivo.
Swedish[sv]
Osten är elfenbensvit, har homogen konsistens och är mjuk när man skär i den. Efter längre lagring kan osten bli smulig.