Metadata
Author: oj4
Data
Danish[da]
Fra den således forarbejdede ostemasse trækkes et bånd ud, som med håndkanten bredes ud på et træbræt
German[de]
Punkt #.#), aber insbesondere durch das spezifische Verfahren der Herstellung, bei dem die Käsemasse mehrmals in der Länge und Breite auseinandergezogen und zusammengefaltet wird
Spanish[es]
Se extrae de la masa así preparada una lámina que se forma con el canto de la mano sobre una plancha de madera, depositada en una solución preparada previamente y, una vez retirada de este baño, colocada en medio de la plancha y enrollada, a partir de las dos extremidades, en sentido opuesto para formar una S completa
Finnish[fi]
Tällä tavoin valmistellusta taikinasta irrotetaan vetämällä nauha, joka muotoillaan puisella alustalla kämmensyrjällä, laitetaan tarkoitusta varten valmisteltuun liuokseen ja liuoksesta poistamisen jälkeen taitetaan keskeltä alustan päälle, minkä jälkeen nauhaa kierretään molemmista päistä niin, että se muodostaa täytetyn S-kirjaimen
French[fr]
On tire de la masse ainsi préparée un ruban qui est formé avec la tranche de la main sur une planche en bois, déposé dans une solution préparée au préalable et, une fois retiré de ce bain, placé au milieu de la planche et enroulé, à partir des deux extrémités, en sens opposé pour former un S complet
Hungarian[hu]
Az így előkészített sajtmasszából egy sajtszalagot húznak ki, amelyet a tenyér élével egy fa deszkán formáznak, majd előre elkészített oldatba helyeznek, és az oldatból való kiemelés után a deszkán középen félbehajtják, és mindkét végéről indulva tömör S alakban feltekercselik
Dutch[nl]
Van de aldus gemaakte massa wordt een lint getrokken dat met de zijkant van de hand op een plank wordt gevormd, vervolgens in een tevoren gemaakte oplossing wordt gelegd en, zodra het uit dat bad is gehaald, midden op de plank wordt gelegd en wordt opgerold vanaf de uiteinden en in tegengestelde richting, zodat uiteindelijk een volledige S ontstaat
Portuguese[pt]
Da massa de queijo assim trabalhada retira-se uma faixa que se coloca sobre uma tábua e se molda com o cutelo da mão
Romanian[ro]
Se trage din masa de brânză astfel pregătită o fâșie care este formată cu muchia palmei pe un fund de lemn, este depusă într-o soluție pregătită în prealabil și, scoasă din aceasta, așezată în mijlocul planșei și rulată, plecând de la cele două extremități, în sens opus, pentru a forma un S complet
Slovenian[sl]
Po tej obdelavi se sirno testo oblikuje v trak, nato pa se na leseni deski oblikuje z dlanjo