Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Описание: Продукт, получен само от брашно от твърда пшеница, чиито съставни количества трябва да бъдат съобразно следните параметри: глутен ≥ 11 %; жълт индекс ≥ 21; влажност ≥ 15,50 %; пепел % сухо вещество ≤ 2 % сухо вещество.
Danish[da]
Beskrivelse: Til fremstilling af varen anvendes udelukkende durumhvedemel, der skal opfylde følgende parametre: gluten: ≥ 11 %; indeks for gule pigmenter: ≥ 21; fugtighed: ≤ 15,50 %; aske: ≤ 2 % i tørstof.
German[de]
Beschreibung: Das Erzeugnis wird ausschließlich aus Hartweizengrieß hergestellt, dessen mengenmäßige Zusammensetzung folgenden Kriterien entspricht: Kleber ≥ 11 %; Gelbindex ≥ 21 %; Feuchtigkeit ≤ 15,50 %; Asche ≤ 2 % der Trockenmasse.
Greek[el]
Περιγραφή: Προϊόν που λαμβάνεται χρησιμοποιώντας αποκλειστικά σκληρό αλεύρι το οποίο ανταποκρίνεται στις ακόλουθες ποσοτικές παραμέτρους: γλουτένη (% Τιμή ≥ 11)· δείκτης κίτρινου χρώματος (τιμή ≥ 21)· υγρασία (% τιμή ≥ 15,50)· τέφρα (% επί ξηρού τιμή ≤ 2 % επί ξηρού).
English[en]
Description: Product obtained by using only durum wheat flour, the quantities of which must be in line with the following parameters: gluten: ≥ 11 %; yellow index ≥ 21; moisture content: ≤ 15,50 %; ash: ≤ 2 % in the dry matter.
Spanish[es]
Descripción: Producto que se obtiene utilizando exclusivamente sémola de trigo duro en cantidades conformes a los siguientes parámetros: gluten % valor ≥ 11; índice de amarillo valor ≥ 21; humedad % valor ≤ 15,50; cenizas % materia seca valor ≤ 2 % materia seca.
Estonian[et]
Kirjeldus: Toode valmistatakse ainult kõvast nisust jahvatatud jahust, mille omadused peavad vastama järgmistele näitajatele: gluteen ≥ 11 %; kollasuse indeks ≥ 21; niiskusesisaldus ≤ 15,50 %; kuivaine tuhasisaldus ≤ 2 %.
French[fr]
Description: Produit obtenu en utilisant exclusivement de la semoule de blé dur dont les quantités doivent être conformes aux paramètres suivants: gluten (% valeur ≥ 11), indice de jaune (valeur ≥ 21), humidité (% valeur ≤ 15,50), cendres (% matière sèche valeur ≤ 2 % matière sèche).
Hungarian[hu]
Leírás: Kizárólag keményszemű búzából őrölt liszt felhasználásával készült termék, amelynek az alábbi mennyiségi paramétereknek kell megfelelnie: glutén (% érték ≥ 11); sárgulási index (érték ≥ 21); glutén (% érték ≤ 15,50); hamu (a szárazanyag %-a érték ≤ a szárazanyag-tartalom 2 %-a).
Italian[it]
Descrizione: Prodotto ottenuto utilizzando esclusivamente semola di grano duro i cui quantitativi devono essere in linea con i seguenti parametri: Glutine % Valore ≥ 11; Indice di giallo Valore ≥ 21; Umidità % Valore ≤ 15,50; Ceneri % s.s. Valore ≤ 2 % s.s..
Lithuanian[lt]
Aprašymas: Produktas gaminamas naudojant tik rupių kietųjų kviečių miltus, kurie turi atitikti tokius reikalavimus: glitimas (≥ 11 %); geltonumo indeksas (≥ 21); drėgnumas (≥ 15,50 %); pelenai (≤ 2 % sausosios medžiagos).
Latvian[lv]
Apraksts: Produkts iegūts tikai no cieto kviešu miltiem, kura sastāvam jāatbilst šādiem parametriem. Lipeklis: ≥ 11 %; dzeltenais indekss: ≥ 21 %; mitrums: ≤ 15,50 %; pelni: ≤ 2 % sausnas.
Maltese[mt]
Deskrizzjoni: Prodott miksub esklussivament mill-ismid (dqiq tal-qamħ durum) li l-kwantitajiet tiegħu jridu jkunu konformi mal-parametri li ġejjin: Glutina % Valur ≥ 11; Indiċi isfar Valur ≥ 21; Umdità % Valur ≥ 15,50; Rmied % s.s. Valur ≤ 2 % s.s..
Dutch[nl]
Beschrijving: Het product wordt uitsluitend bereid met durumtarwe waarvan de eigenschappen overeenstemmen met de volgende parameters: glutenindex ≥ 11, geelheidsindex ≥ 21, vochtgehalte ≤ 15,50 %, asgehalte in de droge stof ≤ 2 %.
Polish[pl]
Opis: Produkt otrzymywany przy użyciu wyłącznie ziaren pszenicy twardej, których właściwości muszą odpowiadać następującym parametrom: gluten ≥ 11 %; wskaźnik żółcienia ≥ 21; wilgotność ≤ 15,50 %; popioły w suchej masie ≤ 2 %.
Portuguese[pt]
Descrição: Produto obtido utilizando exclusivamente sêmola de trigo duro, cujas quantidades devem respeitar os parâmetros seguintes: Glúten % Valor ≥ 11; Índice de amarelecimento Valor ≥ 21; Humidade % Valor ≤ 15,50; Cinzas % matéria seca Valor ≤ 2 % matéria seca.
Romanian[ro]
Descriere: Produs obținut prin folosirea exclusivă de făină de grâu dur, cantitățile trebuind să fie conforme cu următorii parametri: gluten (% valoare ≥ 11); indice pigment galben (valoare ≥ 21); umiditate (% valoare ≤ 15,50); cenușă (% materie uscată; valoare ≤ 2 % materie uscată).
Slovak[sk]
Opis: Výrobok získaný pri použití výhradne krupice z tvrdej pšenice, ktorej kvantitatívne hodnoty musia byť v súlade so stanovenými parametrami: lepok ≥ 11 %, index žltosti ≥ 21, vlhkosť ≤ 15,50 %, popol (v % hmotnosti v sušine) ≤ 2.
Slovenian[sl]
Opis: Proizvaja se izključno iz zdroba pšenice durum, katere vrednosti morajo biti v skladu z naslednjimi parametri: gluten ≥ 11 %; indeks rumenega ≥ 21; vlaga ≥ 15,50 %; pepel v suhi snovi ≤ 2 %.