Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Специфичното хранене на базата на трева подобрява химичния състав на говеждата мускулна тъкан (вж. таблица 1 по-долу), както и органолептичните качества на месото в сравнение с месото от говеда, хранени с концентрирани фуражи.
Czech[cs]
V porovnání s krmivem složeným z koncentrátů zlepšuje zvláštní strava založená na pastvě chemické složení svaloviny skotu (viz níže uvedená tabulka) i organoleptické vlastnosti masa.
Danish[da]
Den specifikke ernæring baseret på græs forbedrer den kemiske sammensætning af muskelmassen i oksekødet (se tabel 1 nedenfor) samt kødets organoleptiske kvaliteter sammenlignet med kvæg, der fodres med kraftfoder.
German[de]
Gegenüber einer auf Kraftfutter beruhenden Ernährung verbessert die spezifische auf Gras basierende Ernährung die chemische Zusammensetzung des Rindermuskelfleisches (siehe Tabelle unten) und auch seine organoleptischen Eigenschaften.
Greek[el]
Με το ειδικό σιτηρέσιο που βασίζεται στο χόρτο βελτιώνεται η χημική σύσταση του μυϊκού ιστού των βοοειδών (βλέπε πίνακα 1 κατωτέρω) και επίσης βελτιώνονται οι οργανοληπτικές ιδιότητες του κρέατος, σε σύγκριση με τα βοοειδή που διατρέφονται με συμπυκνωμένες ζωοτροφές.
English[en]
The specific grass-based diet improves the chemical composition of beef muscle (see the table below) and also improves organoleptic qualities of the meat, when compared to concentrate fed cattle.
Estonian[et]
Võrreldes veistega, keda on söödetud kontsentreeritud söödaga, paranevad erilise rohusöödaga söödetud veiste lihaskoe keemiline koostis (vt allpool tabel) ja ka liha organoleptilised omadused.
Finnish[fi]
Nurmikasvivoittoisen ravinnon ansiosta naudan lihasten kemiallinen koostumus (ks. jäljempänä taulukko 1) ja lihan aistinvaraiset ominaisuudet ovat paremmat kuin väkirehulla ruokitulla karjalla.
French[fr]
Le régime alimentaire spécifique à base d’herbe améliore la composition chimique des muscles bovins (voir tableau ci-dessous) et les qualités organoleptiques de la viande, par rapport à des bovins dont le régime alimentaire est à base d’aliments concentrés.
Croatian[hr]
Posebna prehrana koja se temelji na travi poboljšava kemijski sastav mišića goveda (vidjeti tablicu u nastavku) i organoleptička svojstva mesa u usporedbi sa stokom koja se hrani koncentratom.
Hungarian[hu]
A sajátos, legeltetéssel történő takarmányozás javítja a szarvasmarha izomzatának kémiai összetételét (lásd alább a táblázatot), és a koncentrátummal takarmányozott szarvasmarhához képest javítja a hús érzékszervi tulajdonságait.
Italian[it]
La dieta specifica a base di erba migliora la composizione chimica del tessuto muscolare dei bovini (cfr. la tabella) nonché le qualità organolettiche delle carni rispetto a quelle dei bovini nutriti con concentrato.
Lithuanian[lt]
Pašarai, kurių didžiąją dalį sudaro žolė, pagerina jautienos raumens cheminę sudėtį (žr. lentelę) ir mėsos organoleptines savybes, palyginti su koncentruotais pašarais.
Latvian[lv]
Īpašais uz zālaugiem balstītais uzturs uzlabo liellopu muskuļaudu ķīmisko sastāvu (sk. tabulu), kā arī gaļas organoleptiskās īpašības salīdzinājumā ar tiem liellopiem, kuri ir baroti ar koncentrātiem.
Maltese[mt]
Id-dieta speċifika, ibbażata fuq il-ħaxix, ittejjeb il-kompożizzjoni kimika tal-muskolu taċ-ċanga (ara t-Tabella 1 hawn taħt) u ttejjeb ukoll il-kwalitajiet organolettiċi tal-laħam, meta mqabbla ma’ bovini li jiġu mitmugħa l-konċentrati.
Dutch[nl]
De specifieke, voornamelijk uit gras bestaande voeding verbetert de scheikundige samenstelling van het runderspiervlees (zie tabel hieronder) evenals de organoleptische kwaliteiten van het vlees, vergeleken met dat van dieren die krachtvoer hebben gekregen.
Polish[pl]
Oparta na trawie dieta krów korzystnie wpływa na chemiczny skład wołowiny mięśniowej (zob. tabela poniżej) i właściwości organoleptyczne mięsa w porównaniu do zwierząt karmionych kiszonką.
Portuguese[pt]
A dieta específica à base de erva melhora a composição química do tecido muscular dos bovinos (ver quadro abaixo), bem como as qualidades organolépticas da carne, quando comparada com a dos bovinos alimentados a concentrados.
Romanian[ro]
Alimentația specifică bazată pe iarbă îmbunătățește compoziția chimică a mușchiului de vită (a se vedea tabelul de mai jos), precum și calitățile organoleptice ale cărnii în comparație cu bovinele hrănite cu furaje concentrate.
Slovak[sk]
Špecifická strava založená na travinách zlepšuje chemické zloženie hovädzej svaloviny (pozri tabuľku) a organoleptické vlastnosti mäsa v porovnaní s dobytkom kŕmeným koncentrátmi.
Slovenian[sl]
Posebna prehrana, ki temelji na travi, izboljša kemijsko sestavo mišice goveda (glej preglednico) in organoleptične odlike mesa v primerjavi z govedom, krmljenim s koncentrirano krmo za govedo.
Swedish[sv]
Den specifika gräsbaserade dieten förbättrar den kemiska sammansättningen hos köttmuskeln (se tabell nedan) och förbättrar även köttets organoleptiska egenskaper i jämförelse med kött från boskap uppfödd på koncentrat.