Besonderhede van voorbeeld: -3314659907279357936

English

Composition and properties[edit] Gelatin is a mixture of peptides and proteins produced by partial hydrolysis of collagen extracted from the skin, bones, and connective tissues of animals such as domesticated cattle, chicken, pigs, and fish.

Hungarian

6 Kapcsolódó szócikkek Tulajdonságai[szerkesztés] A zselatint elsősorban háziállatok (sertés, szarvasmarha, ló) csontjából és kötőszövetéből kivont kollagénből, hidrolízis útján állítják elő.