Metadata
Author: QED
Data
Bulgarian[bg]
С други думи, пивоварят също знае как да извлече аромат от зърната, като използва покълване, малцоване и печене.
Catalan[ca]
Vull dir que els cervesers també saben extreure el gust dels cereals germinant- los, maltant- los i torrant- los.
German[de]
In anderen Worten weiss der Bierbrauer auch, wie man aus dem Korn Geschmack entwickelt, indem man es keimt und malzt und röstet.
English[en]
In other words, the beer- maker knows also how to evoke flavor from the grains by using sprouting and malting and roasting.
Spanish[es]
En otras palabras, el cervecero también sabe cómo extraer sabor de los granos al germinarlo, maltearlo y tostarlo.
French[fr]
En d'autres mots, le brasseur sait aussi comment extraire le goût des céréales grâce à la germination, au maltage et à la torréfaction.
Hungarian[hu]
Más szóval, a sör- készítő azt is tudja, hogy hogyan hívja elő az ízt a gabonából csíráztatással, malátázással és pörköléssel.
Indonesian[id]
Dengan kata lain, pembuat bir tahu bagaimana mengeluarkan citarasa dari biji- bijian dengan cara pengecambahan dan pemanasan.
Italian[it]
In altre parole, i birrai sanno anche come evocare il guasto dai cereali usando germogli e col maltaggio e la torrefazione.
Dutch[nl]
Met andere woorden: de bierbrouwer weet ook hoe hij smaak uit het graan kan halen door te kiemen en mouten en roosteren.
Polish[pl]
Innymi słowy, browarnik także wie, jak wydobyć smak ze zboża dzięki kiełkowaniu, słodowi i prażeniu.
Romanian[ro]
În alte cuvinte, fabricanţii de bere ştiu de asemenea cum să scoată la iveală aroma din cereale folosind tehnici de germinare şi malţificare şi prăjire.
Russian[ru]
Другими словами, пивовары тоже знают, как пробудить вкус зерна с помощью проращивания, солодования и обжаривания.
Turkish[tr]
Bir başka değişle, bira yapımcısı filizlenmeyi, maltlaştırmayı ve kavurmayı kullanarak tohumdan lezzet çıkarmayı biliyor.
Vietnamese[vi]
Nói cách khác, người nấu bia biết cách khơi dậy hương vị từ hạt ngũ cốc bằng cách sử dụng chồi, mầm mạch nha và kỹ thuật rang hạt.