Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
в хода на технологичния процес се проверяват температурата на млякото преди подсирването и ръчната обработка на изварата.
Czech[cs]
v průběhu technologického postupu se kontroluje teplota mléka před zasýřením a ruční zpracování sýřeniny.
Danish[da]
den teknologiske proces, mælkens temperatur inden koagulering og den manuelle forarbejdning af ostekornene.
German[de]
im Verlauf des technologischen Verfahrens werden die Temperatur der Milch vor dem Dickwerden und die manuelle Bearbeitung der Dickete kontrolliert.
Greek[el]
κατά τη διάρκεια της τεχνολογικής διεργασίας, τη θερμοκρασία του γάλακτος πριν την προσθήκη πυτιάς και τη χειρωνακτική κατεργασία του τυροπήγματος.
English[en]
during the technological process, the temperature of the milk prior to curdling and the processing of the curds by hand.
Spanish[es]
durante el proceso tecnológico, la temperatura de la leche antes de cuajarse y la transformación manual de la cuajada.
Estonian[et]
tehnoloogilise protsessi käigus: piimatemperatuur enne kalgendamist ja kalgendunud juustumassi käsitsi töötlemine.
Finnish[fi]
teknisen prosessin aikana maidon lämpötila ennen juoksutusta ja juustomassan käsittelyä käsin.
French[fr]
au cours du processus technologique, contrôle de la température du lait avant l’emprésurage et traitement manuel du caillé.
Hungarian[hu]
a technológiai eljárás során a tej alvasztás előtti hőmérséklete és az alvadék kézzel történő feldolgozása.
Italian[it]
durante il processo tecnologico, la temperatura del latte prima della trasformazione in cagliata e la lavorazione manuale della stessa.
Lithuanian[lt]
Technologinio proceso aspektai – pieno prieš krekėjimą temperatūra ir varškės apdorojimas rankomis.
Latvian[lv]
tehnoloģiskajā procesā – piena temperatūru pirms piena sarecināšanas un manuālo recekļa apstrādi.
Maltese[mt]
it-temperatura tal-ħalib qabel ma jitbaqqat matul il-proċess teknoloġiku, u l-ipproċessar tal-baqta bl-idejn.
Dutch[nl]
tijdens het productieproces: de temperatuur van de melk vóór deze gaat stremmen en de manuele verwerking van de wrongel.
Polish[pl]
podczas procesu technologicznego kontrolowana jest temperatura mleka przed dodaniem podpuszczki oraz ręczne przetwarzanie skrzepu serowego.
Portuguese[pt]
Durante a transformação tecnológica, temperatura do leite antes da obtenção da coalhada e transformação manual da coalhada.
Romanian[ro]
pe durata procesului tehnologic, temperatura laptelui înaintea închegării și prelucrarea manuală a coagulului.
Slovak[sk]
v priebehu technologického postupu sa kontroluje teplota mlieka pred zasyrením a ručné spracovanie syreniny.
Slovenian[sl]
med tehnološkim postopkom temperaturo mleka pred sirjenjem in ročno obdelavo grude.
Swedish[sv]
I den tekniska fasen kontrolleras mjölkens temperatur före ystning och manuell bearbetning av ystad ostmassa.