Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
The method is carried out by the action of axial and circular forces upon a portion of candy floss in order to produce a product in the form of a ball by means of devices which comprise moulds, hemispherical lids and shaping rings.
French[fr]
Selon l'invention, on applique des efforts mécaniques axiaux et annulaires à une portion de mousse de sucre jusqu'à obtenir un article en forme de sphère au moyen de dispositifs comprenant des cavités de formage et des couvercles en hémisphère formant des anneaux.