Metadata
Author: not-set
Data
Czech[cs]
Navrhuje se, aby u tradičních výrobků„sušené a šťavnaté šunky“, jako je šunka Black Forest, byla zachována stávající ustanovení (50 mg dusitanu/kg a 250 mg dusičnanu/kg jako rezidua v koncovém produktu), jako v případě zvláštních ustanovení například pro výrobky z Anglie.
Danish[da]
Det foreslås for traditionelle produkter, at "tør- og vådsaltet bacon" såsom Schwarzwald-skinke, at de nuværende bestemmelser fastholdes (50 mg nitrit/kg og 250 mg nitrat/kg restmængde i slutproduktet), ligesom det f.eks. er tilfældet for produkter fra England.
German[de]
Es wird beantragt, für traditionelle Erzeugnisse, „trocken-/nassgepökelte Rohschinken“, wie z.B. Schwarzwälder Schinken, die bisherige Regelung (50 mg Nitrit/kg bzw. 250 mg Nitrat/kg Restmengen im Enderzeugnis) beizubehalten, wie dies z.B. auch als Sonderregelung für Erzeugnisse aus England geschehen ist.
Greek[el]
Προτείνεται, στην περίπτωση παραδοσιακών προϊόντων, "Dry and wet cured ham", όπως είναι το ζαμπόν Μέλανος Δρυμού, να διατηρηθούν οι ισχύουσες διατάξεις (50 mg νιτρικού άλατος/kg και 250 mg νιτρικού άλατος/kg ως κατάλοιπου στο τελικό προϊόν), όπως συμβαίνει, λ.χ., με ειδικές διατάξεις για προϊόντα από την Μεγάλη Βρετανία.
English[en]
It is proposed, in the case of traditional products, "dry and wet cured ham" such as Black Forest ham, that the current provisions be maintained (50 mg nitrite/kg and 250 mg nitrate/kg residues in the final product), as in the case of the special provisions for products from England, for example.
Spanish[es]
En el caso de los productos tradicionales como «el jamón curado en seco o húmedo» –por ejemplo, el jamón de la Selva Negra–, se propone que se mantengan las disposiciones actuales (residuos de 50 mg de nitrito/kg y 250 mg de nitrato/kg en el producto final), como ocurre con las disposiciones especiales de productos procedentes del Reino Unido, por ejemplo.
Finnish[fi]
Toivomme, että perinteisten tuotteiden, kuiva-/märkäsuolattujen raakakinkkujen, kuten Schwarzwaldin kinkun, osalta säilytetään nykyinen sääntely (50 mg nitriittiä / kg tai 250 mg nitraattia / kg jäämänä valmiissa tuotteessa), kuten on tehty erityissääntelyllä myös englantilaisten tuotteiden tapauksessa.
French[fr]
Il est proposé, pour les produits traditionnels, notamment le "jambon cru préparé en saumure sèche/humide", comme le jambon de la Forêt Noire, de conserver les dispositions en vigueur jusqu'à présent (50 mg de nitrite/kg et 250 mg de nitrate/kg sous forme de résidus dans le produit final), comme cela est notamment également le cas en tant que disposition spéciale pour des produits originaires d'Angleterre.
Italian[it]
Si chiede di mantenere le disposizioni attuali (50 mg di nitriti/kg o 250 mg di nitrati/kg sotto forma di residuo nel prodotto finale) per prodotti tradizionali quali i "prosciutti crudi salmistrati a secco/in umido" (ad esempio il prosciutto della Foresta Nera), com'è stato fatto con la deroga per i prodotti inglesi.
Dutch[nl]
Er wordt voorgesteld in het geval van traditionele producten, "droog-/natgepekelde rauwe ham" zoals ham uit het Zwarte Woud, de huidige regeling (50 mg nitriet/kg resp. 250 mg nitraat/kg restgehalte in het eindproduct) te handhaven, zoals dit ook bijvoorbeeld bij de bijzondere regeling voor producten uit Engeland is gebeurd.
Portuguese[pt]
Propõe-se, para os produtos tradicionais, nomeadamente o presunto cru preparado em salmoura seca/húmida, como o presunto da Floresta Negra, manter as disposições em vigor até agora (50 mg de nitritos/Kg e 250 mg de nitratos/Kg sob a forma de resíduos no produto final), como se passa também com as disposições especiais para produtos originários da Inglaterra.
Swedish[sv]
Det föreslås att de hittillsvarande bestämmelserna (50 mg nitrit/kg respektive 250 mg nitrat/kg restmängd i slutprodukten) behålls för de traditionella produkterna torr- och våtsaltad skinka, på samma sätt som skett genom specialbestämmelser för produkter från England.