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Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Листата от ряпа са основна съставка в някои от най-типичните галисийски ястия като „Caldo“ или „Pote gallego“, „Cocido“ и „Lacón con Grelos“, и те представляват характеристиката, която отличава галисийската кухня от тази на другите региони.
Czech[cs]
Vodnice je nedílnou součástí některých z nejtypičtějších pokrmů galicijské kuchyně, jako např. „Caldo“ či „Pote gallego“, „Cocido“ a „Lacón con grelos“, a je tak plodinou, díky níž se galicijská kuchyně odlišuje od ostatních regionů.
Danish[da]
Majroeblade er en vigtig ingrediens i mange af de mest repræsentative egnsretter, såsom »Caldo« og »Pote gallego«, »Cocido« og »Lacón con Grelos«, der samtidig er dét, der adskiller dette områdes retter fra andre regioners.
German[de]
Rübstiele sind ein Gemüse, das unerlässlicher Bestandteil einiger Gerichte ist, die als besonders typisch für die Küche Galiciens gelten, so zum Beispiel der Eintopfgerichte „Caldo“ bzw. „Pote Gallego“ und „Cocido“ und des „Lacón con Grelos“ (Vorderschinken mit Rübstielen).
Greek[el]
Τα φύλλα γογγυλιού είναι το πράσινο λαχανικό που χρησιμοποιείται κατ' εξοχήν για τα πιο αντιπροσωπευτικά εδέσματα της Γαλικίας, όπως το «Caldo» (βραστό) ή το «Pote gallego» (ραγού της Γαλικίας), το «Cocido» (ποτ-ο-φε) και το «Lacón con Grelos» (χοιρομέρι με φύλλα γογγυλιού), αποτελώντας διακριτικό γαστριμαργικό σήμα της Γαλικίας.
English[en]
Turnip greens are an essential ingredient in some of the most typical Galician dishes such as ‘Caldo’ or ‘Pote gallego’, ‘Cocido’ and ‘Lacón con Grelos’, and they are the element which distinguishes Galician cuisine from that of other regions.
Spanish[es]
Los grelos resultan ser hortalizas imprescindibles en alguno de los platos más representativos de la cocina gallega como el «Caldo» o «Pote gallego», el «Cocido» y el «Lacón con Grelos», constituyendo asimismo un elemento diferenciador respecto a la cocina tradicional de otras regiones.
Estonian[et]
Naerilehed on põhiline koostisosa mõnedes Galicia köögi kõige tüüpilisemates roogades, nagu Caldo või Pote gallego, Cocido ja Lacón con Grelos, eristades seega Galicia kööki teiste piirkondade köökidest.
Finnish[fi]
Nauriin lehdet ovat olennainen aines eräissä tyypillisissä Galician ruokalajeissa, kuten ”Caldo” tai ”Pote gallego”, ”Cocido” ja ”Lacón con Grelos”. Ne ovat se osa, joka erottaa Galician ruokalajit muiden alueiden perinteisistä ruokalajeista.
French[fr]
Les fanes de navet sont le légume vert par excellence des plats les plus représentatifs de la cuisine galicienne comme le «Caldo» (bouillon) ou le «Pote gallego»(potée galicienne), le «Cocido» (pot-au-feu) et le «Lacón con Grelos»(jambonneau aux fanes de navet), constituant ainsi un signe distinctif de la cuisine galicienne.
Hungarian[hu]
A répalevél a galiciai gasztronómia elengedhetetlen hozzávalója, nem hiányozhat például a „Caldo”, a „Pote gallego”, a „Cocido” vagy a „Lacón con Grelos” elkészítésekor. A gallego konyhát más régiók konyháitól megkülönböztető, egyedi jellegzetesség.
Italian[it]
Le cime di rapa sono le verdure per eccellenza in alcuni piatti della cucina galiziana come il «Caldo» o il «Pote gallego», il «Cocido» ed il «Lacón con Grelos», costituendo così un elemento che differenzia la cucina galiziana da quella di altre regioni.
Lithuanian[lt]
Ropių lapai yra žalia daržovė, puikiai tinkanti žymiausiems Galisijos patiekalams „Caldo“ (sultinys), ar „Pote Gallego“ (Galisijos troškinys), „Cocido“ (sultinys) ir „Lacón con Grelos“ (kumpelis su ropių lapais), ji yra skiriamasis Galisijos virtuvės ženklas.
Latvian[lv]
Rāceņu laksti ir zaļais dārzenis, kas ir neaizstājama tādu pazīstamāko Galīcijas ēdienu sastāvdaļa kā “Caldo” vai “Pote gallego”, “Cocido” un “Lacón con Grelos”, tādējādi atšķirot tos no citu reģionu tradicionālās virtuves.
Maltese[mt]
Il-brassika ħadra hija ingredjent essenzjali f'xi uħud mill-pjatti l-iktar tipiċi ta' Galicia bħal “Caldo” jew “Pote gallego”, “Cocido” u “Lacón con Grelos”, u hija l-element li jiddistingwi t-tisjir ta' Galicia minn dak ta' reġjuni oħra.
Dutch[nl]
De raapstengels zijn voor een aantal van de meest representatieve gerechten van de Galicische keuken, zoals „Caldo” (bouillon) of „Pote gallego” (Galicische stoofpot), „Cocido” (stoofpot) en „Lacón con Grelos” (varkensschouder met raapstengels) onmisbare groenten. De raapstengels vormen bijgevolg een element dat het verschil maakt tussen de Galicische keuken en de traditionele keukens van andere regio's.
Polish[pl]
Rzepa jest niezbędnym składnikiem najbardziej typowych dań w kuchni galicyjskiej, takich jak „Caldo” lub „Pote gallego”, „Cocido” oraz „Lacón con Grelos”, i wyróżniającym je na tle tradycyjnej kuchni innych regionów kraju.
Portuguese[pt]
Os grelos são hortaliças imprescindíveis em alguns dos pratos mais representativos da cozinha galega, como o «Caldo», o «Pote gallego», o «Cocido» e o «Lacón con Grelos», constituindo assim um elemento diferenciador relativamente à cozinha tradicional de outras regiões.
Romanian[ro]
Napii sunt legume indispensabile pentru prepararea unora dintre felurile de mâncare cele mai reprezentative ale bucătăriei din Galicia precum „Caldo”, „Pote gallego”, „Cocido” și „Lacón con Grelos”, constituind, de asemenea, un element distinctiv față de bucătăria altor regiuni.
Slovak[sk]
Okrúhlica je neoddeliteľnou súčasťou niektorých najtypickejších jedál galícijskej kuchyne, ako napríklad „Caldo“ či „Pote galego“, „Cocido“ a „Lacón con grelos“, a preto dodáva galícijskej kuchyni osobitný charakter, ktorým sa odlišuje od ostatných regiónov.
Slovenian[sl]
Zeli repe so nezamenljiva zelenjava v nekaterih jedeh, ki so zelo značilne za kuhinjo Galicije, na primer jedi „Caldo“ oziroma „Pote Gallego“, „Cocido“ in „Lacón con Grelos“, hkrati pa so tisti element, po katerem se kuhinja Galicije razlikuje od tradicionalnih kuhinj drugih območij.
Swedish[sv]
Rovor är en oumbärlig ingrediens i några av de mest typiska galiciska maträtterna, som ”caldo gallego” (syn. ”pote gallego”), ”cocido” och ”lacón con grelos”, vilka inte har några direkta motsvarigheter bland de traditionella maträtterna från andra regioner.