Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
От своя страна ацеталдехидите водят до образуването на ацетоин — елемент, който в присъствието на висши алкохоли придава характерния аромат на „Vinagre de Jerez“.
Czech[cs]
Zbytkové acetaldehydy se poté přemění v acetin, který spolu s vyššími alkoholy dává octu Vinagre de Jerez jeho nezaměnitelnou vůni.
Danish[da]
Den acetaldehyd, der dannes, udvikler acetoin, som sammen med fuselolierne giver »Vinagre de Jerez« dens særlige aroma.
German[de]
Die entstehenden Acetaldehyde führen ihrerseits zur Bildung von Acetoin, einem Stoff, der bei gleichzeitigem Vorhandensein von höheren Alkoholen das charakteristische Aroma des Vinagre de Jerez ausmacht.
Greek[el]
Με τη σειρά τους, οι παραγόμενες ακεταλδεΰδες μετατρέπονται σε ακετόνη, η οποία με την παρουσία ανώτερων αλκοολών δίνει στο ξίδι «Vinagre de Jerez» το χαρακτηριστικό του άρωμα.
English[en]
In turn, the resulting acetaldehydes give rise to acetoin, which in the presence of higher alcohols gives Vinagre de Jerez its characteristic aroma.
Spanish[es]
A su vez, los acetaldehídos resultantes van a dar lugar a la acetoína, elemento que junto con la presencia de alcoholes superiores hace posible el característico aroma del Vinagre de Jerez.
Estonian[et]
Tekkinud atseetaldehüüdid muutuvad seejärel atsetooniks, ühendiks, mis koos kõrgemate alkoholidega annab äädikale „Vinagre de Jerez” äädikale iseloomuliku lõhna.
Finnish[fi]
Asetaldehydeistä puolestaan muodostuu asetoiinia, joka yhdessä korkeampien alkoholien kanssa saa aikaan Vinagre de Jerez -viinietikalle ominaisen aromin.
French[fr]
Les acétaldéhydes obtenus vont alors se transformer en acétone, élément qui, en présence d’alcools supérieurs, donne naissance à l’arôme caractéristique du «Vinagre de Jerez».
Hungarian[hu]
A keletkező acetaldehidek acetoint hoznak létre, ami a jelen lévő magasabb alkoholokkal együtt a Vinagre de Jerez jellegzetes aromáját adja.
Italian[it]
Le acetaldeidi ottenute si trasformano quindi in acetone e questo elemento, in presenza di alcol superiori, provoca l'aroma caratteristico del «Vinagre de Jerez».
Lithuanian[lt]
Iš gautų acetaldehidų atsiranda acetoinas, kuris kartu su aukštesniaisiais alkoholiais suteikia „Vinagre de Jerez“ actui būdingą kvapą.
Latvian[lv]
Iegūtie acetaldehīdi tiek pārveidoti acetonā, kas augstāko spirtu klātbūtnē veido “Vinagre de Jerez” raksturīgo smaržu.
Dutch[nl]
De gevormde acetaldehiden worden op hun beurt omgezet in acetoïne, een element dat in combinatie met de hogere alcoholen voor het karakteristieke aroma van de „Vinagre de Jerez” zorgt.
Polish[pl]
Otrzymane aldehydy octowe przekształcają się następnie w aceton, składnik, który w obecności wyższych alkoholi nadaje „Vinagre de Jerez” jego charakterystyczny zapach.
Portuguese[pt]
Os etanais obtidos vão transformar-se em acetoína, a qual, em presença de álcoois superiores, dá origem ao aroma característico do «Vinagre de Jerez».
Romanian[ro]
La rândul lor, acetaldehidele rezultate produc acetoină, element care, împreună cu prezența alcoolilor superiori, face posibilă aroma caracteristică a produsului „Vinagre de Jerez”.
Slovak[sk]
Zo vzniknutého acetaldehydu zas vzniká acetoín, ktorý v prítomnosti vyšších alkoholov dodáva „Vinagre de Jerez“ jeho charakteristickú vôňu.
Slovenian[sl]
Pridobljeni acetaldehidi se torej pretvorijo v aceton, element, ki kisu „Vinagre de Jerez“ ob prisotnosti višjih alkoholov daje značilno aromo.
Swedish[sv]
De acetaldehyder som bildas omvandlas sedan till aceton, som tillsammans med högre alkoholer ger upphov till ”Vinagre de Jerez” särskilda arom.