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English

Cranberries, besides their very high content of anthocyanins, are one of the rare food that contain glycosides of the six most the 3-O-arabinosides and 3-O-galactosides of peonidin and cyanidin.

Italian

Il mirtillo rosso americano (cranberry), oltre ad avere un contenuto notevolmente elevato di antociani, è uno dei rari alimenti che contiene glicosidi delle sei antocianidine più comunemente trovate nei cibi: cianidina, peonidina, malvidina, monoglicosi.