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Author: WikiMatrix
Data
German[de]
1664 gab er mit Tractus de Butyro (Über die Butter) die erste Abhandlung über dieses Milcherzeugnis und gleichzeitig Accessit ejusdem Diatriba de aversatione casei (Von der Abneigung gegen den Käse) heraus.
English[en]
He published in 1664 two works on dairy products: Tractus de Butyro (on butter), the first such publication; and Accessit ejusdem Diatriba de aversatione casei (on the dislike of cheese).