Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Вкусът му е наситен и характерен за ферментирало и узряло свинско месо; солен и лют, но без да бъде кисел или горчив.
Czech[cs]
Chuť je intenzivní a charakteristická pro fermentované vyzrálé vepřové maso, slaná a pikantní, aniž by byla kyselá či hořká.
Danish[da]
Smagen er kraftig og typisk for fermenteret, modnet svinekød, salt og skarp uden syrlighed eller bitterhed.
German[de]
Sie ist von kräftigem Geschmack mit einem Aroma von fermentiertem, gereiften Schweinefleisch, das salzig und scharf, jedoch ohne Säure- oder Bittergeschmack ist.
Greek[el]
Η γεύση του είναι έντονη και χαρακτηριστική χοιρινού που έχει υποστεί ζύμωση και ωρίμαση, αλμυρού και πικάντικου χωρίς οξύτητα και πικρότητα.
English[en]
Its flavour is intense, characterised by the taste of fermented aged pork, salty and hot, but without any acidity or bitterness.
Spanish[es]
Su gusto es intenso, característico de la carne de cerdo que se ha sometido a un proceso de fermentación y curado, y es salado a la vez que picante, pero no ácido ni amargo.
Estonian[et]
Toode on tugeva maitsega, mis on iseloomulik fermenditud laagerdunud sealihale – soolane ja terav, aga ilma hapususe ja mõruduseta.
Finnish[fi]
Maku on voimakas ja fermentoidulle raakakypsytetylle sianlihalle ominainen, suolainen ja pistävä, vailla happamuutta ja katkeruutta.
French[fr]
Son goût est intense et caractéristique de la viande de porc soumise à un processus de fermentation et d’affinage. Il est salé et piquant sans être acide ni amer.
Croatian[hr]
Okus je intenzivan i karakterističan po fermentiranom zrelom svinjskom mesu, slan i ljut bez kiselosti, gorčine.
Hungarian[hu]
Íze – amelyet a fermentált, érlelt sertéshús íze határoz meg – intenzív, sós és csípős, de savas vagy kesernyés mellékíz nélkül.
Italian[it]
La salsiccia è salata e piccante, ma non è né acida né amara.
Lithuanian[lt]
Jos skonis yra intensyvus fermentuotos brandintos kiaulienos skonis, sūrus ir aštrus, bet be rūgštumo ar kartumo.
Latvian[lv]
Produktam raksturīga spēcīga fermentētas, nogatavinātas cūkgaļas garša, sāļums un pikantums, taču bez skābenuma vai rūgtenuma.
Maltese[mt]
It-togħma tiegħu hija intensa, ikkaratterizzata minn togħma ta’ majjal immaturat u ffermentat, mielaħ u jaħraq, mingħajr aċidità jew togħma morra.
Dutch[nl]
De smaak is intens, gekenmerkt door het gefermenteerde, gerijpte varkensvlees, zout en pikant, maar zonder aciditeit of bitterheid.
Polish[pl]
Intensywny smak charakterystyczny dla przefermentowanej dojrzałej wieprzowiny, słony i pikantny, bez śladu kwaśności ani goryczy.
Portuguese[pt]
O seu sabor é intenso, característico da carne de porco submetida a um processo de fermentação e cura. É salgado e picante sem ser ácido nem amargo.
Romanian[ro]
Gustul este intens, de carne de porc fermentată și maturată, sărat și picant, dar fără note acide sau amare.
Slovak[sk]
Príchuť výrobku je intenzívna, charakterizovaná chuťou fermentovaného vyzretého bravčového mäsa, slaná a pálivá, bez akejkoľvek kyslosti či horkosti.
Slovenian[sl]
Intenziven in značilen okus po fermentiranem zrelem prašičjem mesu je slan in pikanten brez kislosti ali grenkobe.
Swedish[sv]
Korven har intensiv smak av jäst, lagrat griskött. Den är salt och kryddstark, utan syra eller bitterhet.