Metadata
Author: WikiMatrix
Data
English[en]
Dried meat is added to vegetable curries or sauteed in ghee and dipped into timur-ko-choup which is a mixture of red chili powder, Sichuan pepper, salt and local herbs.
Indonesian[id]
Daging yang dikeringkan ditambahkan ke dalam kari sayuran atau ditumis dalam ghee dan dicelupkan ke timur-ko-choup yang merupakan campuran dari bubuk cabai merah, lada Sichuan, garam dan bumbu herbal lokal.