Besonderhede van voorbeeld: -4115329207775339862

English

Fresh starch has spiralshaped molecules (see also module 12, biochemistry); the tri iodide ions exactly fit and take care of a dark blue color.

Dutch

Vers zetmeel heeft spiraalvormige moleculen (zie ook module 12, biochemie) waarin de tri-jodideionen precies passen en zorgen voor een donkerblauwe kleur.