Metadata
Author: WikiMatrix
Data
Bangla[bn]
An article in the ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং এর একটি নিবন্ধ খুজে পায় যে ট্রাই সোডিয়াম সাইট্রেট যা একটি খাদ্য যুত তা ব্যবহার করা হয় সংরক্ষণ ও খাদ্যে সুগন্ধি যুক্ত করার জন্য এবং তা পিৎজা পনিরের পছন্দের গুণাবলীকে সামান্য উন্নত করে।
English[en]
An article in the International Journal of Food Engineering found that trisodium citrate, a food additive used to preserve and add flavor to foods, slightly improved the preferred qualities of pizza cheese.