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Author: WikiMatrix
Data
English[en]
Historically, Uvalde is known as the Honey Capital of the World for production of huajillo (also spelled guajillo) honey, a mild, light-colored honey, dating back to the 1870s.
Italian[it]
Storicamente, Uvalde è nota come la "capitale mondiale del miele" per la produzione di huajillo (detto anche guajillo), un miele delicato e dai colori chiari, risalente agli anni 1870.