Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
Specifically disclosed is a flavor-improving agent which contains 3-methylbutanoic acid as an active ingredient.
French[fr]
La présente invention concerne spécifiquement un agent d'amélioration d'arôme qui contient de l'acide 3-méthylbutanoïque en tant que substance active.
Japanese[ja]
より詳細には、本発明は、3-メチル酪酸を有効成分として含んでなる風味改良剤に関する。