Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Solanine levels in potatoes are associated with a green skin color caused by the formation of chlorophyll; the greener the potato, the more likely it is that the potato contains high concentrations of solanine and other glycoalkaloids.
Dutch[nl]
Solanine niveaus in aardappelen worden geassocieerd met een groene huidskleur veroorzaakt door de vorming van chlorofyl, het groener de aardappel, hoe groter de kans is dat de aardappel hoge concentraties van solanine en andere glycoalkaloïden bevat.