Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
За наименованието „Dalmatinska pečenica“ могат да бъдат намерени писмени следи още от началото на 20-и век, когато в книгата си Poljica — narodni život i običaji 1903—1906 народният просветител дон Frano Ivanišević описва как местните производители от района на Далмация произвеждат „Dalmatinska pečenica“, прилагайки своите знания и умения, натрупани с дългогодишния опит в преработката на продукта.
Czech[cs]
První psané záznamy názvu „Dalmatinska pečenica“ se datují již do počátku 20. století, kdy jeden z chorvatských národních buditelů, Don Frano Ivanišević, ve své knize Poljica – narodni život i običaji 1903-1906 popsal, jak místní dalmatští výrobci vyrábějí „Dalmatinskou pečenicu“ s využitím know-how a dovedností získaných během mnoha let zpracovávání tohoto produktu.
Danish[da]
De skriftlige kilder, som omtaler betegnelsen »Dalmatinska pečenica«, går helt tilbage til starten af det 20. århundrede, hvor folkeoplyseren Don Frano Ivanišević i sin bog Poljica — narodni život i običaji 1903-1906 beskrev, hvordan »Dalmatinska pečenica« blev fremstillet af lokale producenter fra regionen Dalmatien med den knowhow og de færdigheder, de havde erhvervet i løbet af de mange år, de forarbejdede produktet.
German[de]
Schriftliche Zeugnisse des Namens „Dalmatinska pečenica“ gibt es bereits aus dem frühen 20. Jahrhundert, als der Volksaufklärer Don Frano Ivanišević in seinem Buch Poljica – narodni život i običaji 1903-1906 beschrieb, wie die lokalen Erzeuger in der Region Dalmatien bei der Herstellung von „Dalmatinska pečenica“ Wissen und Fähigkeiten einsetzten, die sie in vielen Jahren der Produktherstellung gewonnen hatten.
Greek[el]
Γραπτές μαρτυρίες της ονομασίας «Dalmatinska pečenica» χρονολογούνται από τις αρχές της δεκαετίας του 1900, όταν ο λαϊκός παιδαγωγός Δον Frano Ivanišević περιέγραψε στο βιβλίο του Poljica – narodni život i običaji 1903-1906 τον τρόπο παραγωγής του «Dalmatinska pečenica» από τους τοπικούς παραγωγούς της περιοχής της Δαλματίας, βάσει της τεχνογνωσίας και των δεξιοτήτων που είχαν αποκτήσει έπειτα από πολλά έτη επεξεργασίας του προϊόντος.
English[en]
Written traces of the name ‘Dalmatinska pečenica’ can be found as far back as the early 1900s, when people’s enlightener Don Frano Ivanišević, in his book Poljica – narodni život i običaji 1903-1906, described how ‘Dalmatinska pečenica’ was produced by local producers from the Dalmatia region, using the know-how and skills they acquired over many years in the processing of the product.
Spanish[es]
Los testimonios escritos del nombre «Dalmatinska pečenica» se remontan a comienzos de 1900, cuando Don Frano Ivanišević, en su libro Poljica – narodni život i običaji 1903-1906, describió cómo elaboraban el «Dalmatinska pečenica» los lugareños de la región de Dalmacia, con unos métodos y un arte que habían adquirido a lo largo de muchos años en la transformación del producto.
Estonian[et]
Kirjalikke viiteid nimele „Dalmatinska pečenica“ võib leida koguni 20. sajandi algusest, kui rahvavalgustaja don Frano Ivanišević kirjeldas oma raamatus „Poljica – narodni život i običaji“ (1903–1906), kuidas Dalmaatsia piirkonna kohalikud tootjad valmistasid toodet „Dalmatinska pečenica“, kasutades toote töötlemisel paljude aastate jooksul omandatud oskusteavet ja oskusi.
Finnish[fi]
Nimestä ”Dalmatinska pečenica” voidaan löytää kirjallisia viitteitä jopa 1900-luvun alusta lähtien, jolloin ihmisiä valistanut Don Frano Ivanišević kuvaili kirjassaan Poljica – narodni život i običaji 1903–1906, miten Dalmatian alueen paikalliset valmistajat valmistivat ”Dalmatinska pečenicaa” osaamisellaan ja taidollaan, jota he olivat hankkineet useiden vuosien ajalta jalostaessaan tuotetta.
French[fr]
Les traces écrites de la dénomination «Dalmatinska pečenica» remontent au début du XIXe siècle lorsque, dans son livre Poljica — narodni život i običajo 1903-1906, le pédagogue populaire don Frano Ivanišević a décrit les procédés utilisés pour la production de la «Dalmatinska pečenica» par les producteurs locaux de Dalmatie, mettant en pratique des connaissances et compétences acquises de longue date.
Croatian[hr]
Pisani tragovi o nazivu „Dalmatinska pečenica“ pojavljuju se već početkom 19-tog stoljeća kada je pučki prosvjetitelj don Frano Ivanišević u svojoj knjizi „Poljica – narodni život i običaji 1903-1906“ opisivao postupke u proizvodnji „Dalmatinske pečenice“ lokalnih proizvođača područja Dalmacije koji su koristili svoje dugogodišnje znanje i vještine u njezinoj preradi.
Hungarian[hu]
A „Dalmatinska pečenica” elnevezés írásos nyomai egészen az 1900-as évek elejéig vezethetők vissza, amikor Poljica – narodni život i običaji 1903-1906 című könyvében az emberek felvilágosításával foglalkozó Don Frano Ivanišević leírta, hogy a termék feldolgozása során szerzett sokéves szaktudásukra és jártasságukra támaszkodva a dalmát régió helyi termelői miként végzik a „Dalmatinska pečenica” előállítását.
Italian[it]
Tracce scritte del nome «Dalmatinska pečenica» si reperiscono già all’inizio del XX secolo, quando la guida del popolo Don Frano Ivanišević, nel suo libro Poljica – narodni život i običaji 1903-1906, descrisse come la «Dalmatinska pečenica» fosse elaborata dai produttori locali della Dalmazia, utilizzando il know-how e le competenze acquisiti nel corso di molti anni nella lavorazione del prodotto.
Lithuanian[lt]
Pavadinimo „Dalmatinska pečenica“ paminėjimai rašytiniuose šaltiniuose siekia net XX a. pradžią, kai liaudies švietėjas Don Frano Ivaniševićius savo knygoje „Poljica – narodni život i običaji 1903-1906“ aprašė, kaip vietiniai Dalmatijos regiono gamintojai gamino produktą „Dalmatinska pečenica“ naudodamiesi praktine patirtimi ir įgūdžiais, kuriuos jie įgijo per daugelį metų apdorodami šį produktą.
Latvian[lv]
Rakstiskas liecības par nosaukumu “Dalmatinska pečenica” ir atrodamas jau 20. gs. pašā sākumā, t. i., laikā, kad tautas apgaismotājs Dons Frano Ivaniševičs [Don Frano Ivanišević] savā grāmatā “Poljica – narodni život i običaji 1903–1906” aprakstīja, kā Dalmācijas reģiona vietējie ražotāji gatavo “Dalmatinska pečenica”, izmantojot savas daudzu gadu gaitā iegūtās zināšanas un prasmes produkta apstrādē.
Maltese[mt]
Traċċi bil-miktub tal-isem “Dalmatinska pečenica” jistgħu jinstabu sa mill-bidu tas-seklu 20, fejn Don Frano Ivanišević, li kien inebbaħ lin-nies, fil-ktieb tiegħu Poljica – narodni život i običaji 1903-1906, iddeskriva kif id-“Dalmatinska pečenica” kien jiġi prodott minn produtturi lokali mir-reġjun tad-Dalmatia, permezz tal-għarfien espert u l-ħiliet li dawn kisbu tul ħafna snin fl-ipproċessar tal-prodott.
Dutch[nl]
Schriftelijke verwijzingen naar de naam “Dalmatinska pečenica” zijn terug te leiden tot het begin van de jaren 1900, toen verlichter Don Frano Ivanišević in zijn boek Poljica — narodni život i običaji 1903-1906, beschreef hoe “Dalmatinska pečenica” door de lokale producenten in de regio Dalmatië werd geproduceerd met de kennis en vaardigheden die zij gedurende vele jaren hadden verworven met de verwerking van het product.
Polish[pl]
Pisemne wzmianki o produkcie „Dalmatinska pečenica” sięgają już początku XX wieku, kiedy to propagator kultury i oświaty Don Frano Ivanišević w swojej książce Poljica – narodni život i običaji 1903-1906 opisał sposób produkcji wyrobu „Dalmatinska pečenica” przez lokalnych producentów z regionu Dalmacji, którzy wykorzystywali wiedzę fachową i umiejętności nabywane przez wiele lat w procesie przetwarzania produktu.
Romanian[ro]
Mărturii scrise ale denumirii „Dalmatinska pečenica” pot fi găsite încă de la începutul anilor 1900, când, în cartea sa Poljica – narodni život i običaji 1903-1906, învățatul Don Frano Ivanišević a descris modul de producere a „Dalmatinska pečenica” de către producătorii locali din regiunea Dalmația, cu ajutorul priceperii și al abilităților dobândite de-a lungul mai multor ani de preparare a produsului.
Slovak[sk]
Písomné doklady názvu „Dalmatinska pečenica“ pochádzajú už zo začiatku 20. storočia, keď šíriteľ osvety Don Frano Ivanišević v diele Poljica – narodni život i običaji 1903 – 1906 opísal, ako výrobok „Dalmatinska pečenica“ vyrábali miestni výrobcovia z regiónu Dalmácia, pričom vychádzali z know-how a zo zručností získaných za mnohé roky pri spracovaní výrobku.
Slovenian[sl]
Pisna pričevanja o imenu „Dalmatinske pečenice“ segajo v leto 1900, ko je narodni prosvetitelj Don Frane Ivanišević v svoji knjigi Poljica – narodni život i običaji 1903–1906 opisal, kako lokalni proizvajalci iz Dalmacije izdelujejo „Dalmatinsko pečenico“, pri čemer uporabljajo znanje, izkušnje in spretnosti, ki so si jih pridobili z dolgoletnim predelovanjem proizvoda.
Swedish[sv]
Namnet ”Dalmatinska pečenica” kan i skrift spåras så långt tillbaka som det tidiga 1900-talet, då upplysaren Don Frano Ivanišević i sin bok Poljica – narodni život i običaji 1903–1906 beskrev hur ”Dalmatinska pečenica” framställdes av lokala producenter från regionen Dalmatien med hjälp av de kunskaper och färdigheter som de förvärvat under många års erfarenhet av att bereda produkten.