Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
свинско месо, свински черен дроб, нитритна сол за консервиране, задушен лук, смес от подправки (по-специално смлян черен пипер и риган от Тюрингия), пушек.
Czech[cs]
vepřové maso, vepřová játra, dusičnanová sůl na konzervování, dušená cibule, směs koření (zejména mletý pepř a durynský majorán), kouř.
Danish[da]
Svinekød, svinelever, nitrit, braiserede løg, krydderiblanding (navnlig med stødt peber og Thüringer-merian). Pølsen røges.
German[de]
Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, geschmorte Zwiebeln, Gewürzmischung (insbesondere mit gemahlenem Pfeffer und Thüringer Majoran), Rauch.
Greek[el]
Χοιρινό κρέας, χοιρινό συκώτι, άλμη νιτρικών, λιωμένο κρεμμύδι, μείγμα καρυκευμάτων (συγκεκριμένα τριμμένο πιπέρι και μαντζουράνα Θουριγγίας), καπνός.
English[en]
pigmeat, pig’s liver, nitrate pickling salt, braised onion, spice mix (in particular ground pepper and Thuringian marjoram), smoke.
Spanish[es]
carne de cerdo, hígado de cerdo, salmuera con nitrito, cebollas estofadas, mezcla de especias (sobre todo, pimienta molida y mejorana turingia), ahumado.
Estonian[et]
sealiha, seamaks, nitritsool, hautatud sibul, maitseainesegu (eelkõige jahvatatud must pipar ja Tüüringi aedmajoraan), suitsutussuits.
Finnish[fi]
sianlihaa, sianmaksaa, nitriittisuolaa, haudutettua sipulia, maustesekoitus (erityisesti jauhettua pippuria ja Thüringenin meiramia), savuntuoksua.
French[fr]
chair et foie de porc, sel nitrité, oignons grillés, aromates mélangés (notamment poivre moulu et marjolaine de Thuringe), arôme de fumée.
Croatian[hr]
svinjsko meso, svinjska jetra, nitritna sol za salamurenje, pirjani luk, mješavina začina (posebno papra i turinškog mažurana), dim.
Hungarian[hu]
sertéshús, sertésmáj, nitrátsó, párolt hagyma, fűszerkeverék (mindenekelőtt őrölt bors és thüringiai majoránna), füst.
Italian[it]
carne suina, fegato suino, sale nitritato per salamoia, cipolle brasate, miscela di spezie (in particolare pepe macinato e maggiorana di Turingia), fumo.
Lithuanian[lt]
kiauliena, kiaulių kepenys, natrio druska, troškinti svogūnai, prieskonių mišinys (visų pirma, malti pipirai ir Tiuringijos mairūnas) ir dūmų aromatas.
Latvian[lv]
cūkgaļa, cūku aknas, nitrātsāls, sautēti sīpoli, garšvielu maisījums (jo īpaši malti pipari un Tīringenes majorāns), dūmu aromāts.
Maltese[mt]
laħam tal-majjal, fwied tal-majjal, melħ tan-nitritu għall-pikles, basal imsajjar f’stuffat, taħlita ta’ ħwawar (partikolarment, bżar immaċinat u merdqux ta’ Thuringia), affumikatura.
Dutch[nl]
varkensvlees, varkenslever, nitrietpekel, gesmoorde uien, kruidenmengeling (met name gemalen peper en Thüringse marjolein), rookaroma.
Polish[pl]
mięso wieprzowe, wątroba wieprzowa, sól do peklowania, smażona cebula, mieszanka przyprawowa (w szczególności mielony pieprz i majeranek z Turyngii), aromat wędzonki.
Portuguese[pt]
Carne de suíno, fígado de suíno, sal nitrificado, cebolas estufadas, mistura de condimentos (nomeadamente pimenta moída e manjerona de Thüringen), fumagem.
Romanian[ro]
carne de porc, ficat de porc, nitrat pentru saramură, ceapă călită, amestec de condimente (în special piper negru măcinat și măghiran de Turingia), aromă de fum.
Slovak[sk]
bravčové mäso, bravčová pečeň, dusičnanová konzervačná soľ, dusená cibuľa, zmes korenia (konkrétne mletého čierneho korenia a durínskeho majoránu), dym.
Slovenian[sl]
prašičje meso, prašičja jetra, nitratna sol, dušena čebula, mešanica začimb (predvsem mletega popra in turinškega majarona), dim.
Swedish[sv]
griskött, grislever, nitrit, bräserad lök, kryddblandning (främst malen peppar och mejram från Thüringen), rök.