Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Tilstedeværelse af acrylamid, der dannes ved opvarmning af kulhydratrige fødevarer (f.eks. franske kartofler) og er klassificeret som antagelig kræftfremkaldende for mennesker, har ført til en verdensomspændende overvågning af dette stof i forskellige fødevarer.
German[de]
Der Gehalt an Acrylamid, das bei der Erwärmung kohlehydratreicher Nahrung (z. B.
Greek[el]
Η παρουσία ακρυλαμίδης, η οποία σχηματίζεται με θέρμανση τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες (π.χ. πατάτες τηγανητές) και κατατάσσεται στα πιθανά καρκινογόνα για τον άνθρωπο, κατέστη το αντικείμενο επιτήρησης της ένωσης αυτής παγκοσμίως σε διάφορα προϊόντα διατροφής.
English[en]
The presence of acrylamide, formed by heating of carbohydrate-rich food (e.g. french fries) and classified as a probable human carcinogen, has led to a worldwide surveillance of this compound in various food products.
Spanish[es]
La presencia de acrilamida, que se produce cuando se fríen alimentos ricos en hidratos de carbono (por ejemplo, patatas fritas) y que está clasificada como un probable carcinógeno humano, ha dado lugar a que se vigile, a escala mundial, este componente en diversos productos alimentarios.
Finnish[fi]
Akryyliamidi, jota muodostuu kuumennettaessa hyvin hiilihydraattipitoista ravintoa (esimerkiksi valmistettaessa ranskalaisia perunoita), on luokiteltu mahdollisesti ihmiselle syöpää aiheuttavaksi aineeksi.
French[fr]
La présence d'acrylamide, substance apparaissant lorsqu'on porte à haute température des aliments riches en hydrates de carbone (comme les frites) et classée dans la catégorie des substances potentiellement cancérigènes pour l'homme, a entraîné au niveau mondial une surveillance de ce composé dans divers aliments.
Italian[it]
La presenza di acrilammide, sostanza derivante dal riscaldamento ad alta temperatura di alimenti ricchi di carboidrati (ad esempio patate fritte) e classificata nella categoria delle sostanze potenzialmente cancerogene per l'uomo, ha dato luogo ad una sorveglianza mondiale di questo composto in diversi prodotti alimentari.
Dutch[nl]
De aanwezigheid van acrylamide, dat ontstaat door verhitting van koolhydraatrijk voedsel (bijvoorbeeld frites) en dat is geclassificeerd als mogelijk kankerverwekkend bij de mens, heeft geleid tot wereldwijd toezicht op dit bestanddeel in diverse voedselproducten.
Portuguese[pt]
A presença de acrilamida, formada pelo aquecimento de alimentos ricos em hidratos de carbono (como a batata frita) e classificada como um provável agente carcinogénico para o homem, levou a vigiar este composto à escala mundial em vários produtos alimentares.
Swedish[sv]
Förekomsten av akrylamid, som uppstår vid uppvärmning av kolhydratrika livsmedel (t.ex. pommes frites) och som klassificerats som "troligen cancerframkallande för människor", har lett till en global övervakning av detta ämne i olika livsmedelsprodukter.