Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
В този регион, където се редуват ливади, гори и котловини, изключително разнообразната и ароматна флора придава на млякото от кравите, които са от специално адаптираните към географския район породи Montbéliarde и Simmental française, специфичен вкус, който се запазва благодарение на използването на сурово мляко.
Czech[cs]
V této oblasti, ve které se střídají louky, lesy a úžlabiny, dodává mimořádně pestrá a voňavá flóra mléku krav plemen „Montbéliarde“ a „Simmental française“, zvláště přizpůsobených zeměpisné oblasti, specifickou chuť, jež je zachována díky používání syrového mléka.
Danish[da]
I dette område, som veksler mellem græsgange, skove og dale, giver den særdeles varierede og duftfyldte flora mælken fra køerne, som er af racerne Montbéliarde og fransk Simmental, der er særlig tilpassede det geografiske område, en særlig smag, der bevares ved anvendelsen af råmælk.
German[de]
In dieser Region mit ihrer abwechlsungsreichen Landschaft aus Wiesen, Wäldern und Schluchten verleiht die überaus artenreiche und stark duftende Flora der Milch, die von Kühen der Rassen Montbéliarde und Französische Simmental stammen muss, die für das geografische Gebiet besonders geeignet sind, ihr besonderes Aroma, das durch die Verwendung von Rohmilch erhalten bleibt.
Greek[el]
Στην περιοχή αυτή, όπου οι λειμώνες εναλλάσσονται με δάση και κοιλάδες, η εξαιρετικά ποικίλη και αρωματική χλωρίδα προσδίδει στο γάλα των αγελάδων των φυλών Montbéliarde και γαλλική Simmental, που είναι πολύ καλά προσαρμοσμένες στη γεωγραφική περιοχή, ιδιαίτερη γεύση που διατηρείται χάρη στη χρήση ανεπεξέργαστου γάλακτος.
English[en]
In this region, where meadows alternate with woods and combes, the extremely wide variety of perfumed flora gives the milk of cows of the Montbéliarde and French Simmental breed, which are particularly well adapted to the geographical area, a specific taste, preserved by using the milk raw.
Spanish[es]
En esta región, en la que alteran los prados, los bosques y los barrancos, la flora, extremadamente variada y perfumada, le da a la leche de vaca, procedente de animales de las razas Montbéliarde y Simmental francesa, especialmente adaptadas a la zona geográfica, un sabor específico que se mantiene gracias a la utilización de la leche cruda.
Estonian[et]
Selles regioonis, kus vahelduvad aasad, metsad ja orud, saab geograafilise piirkonnaga eriti kohanenud Montbéliarde’i ja Prantsuse simmentali tõugu lehmade piim tänu väga mitmekesisele ja lõhnarikkale taimestikule eripärase maitse, mis tänu toorpiima kasutamisele säilib.
Finnish[fi]
Alueella, jolla niityt, metsät ja solat vuorottelevat, maantieteelliselle alueelle erityisen hyvin sopeutuneiden Montbéliarde- ja Simmental française -rotuisten lehmien maito saa erittäin monipuolisesta ja tuoksuvasta kasvistosta erityisen maun.
French[fr]
Dans cette région où alternent les prés, les bois et les combes, la flore extrêmement variée et parfumée donne au lait de vache, de races Montbéliarde et Simmental française particulièrement adaptées à l’aire géographique, une saveur spécifique préservée par l’usage du lait cru.
Croatian[hr]
U tom području, gdje se izmjenjuju travnjaci, šume i doline, izuzetno raznolika i mirisna flora mlijeku krava pasmina „montbéliarde” i francuske „simmental” pasmine, koje su posebno prilagođene tom zemljopisnom području, daje poseban okus očuvan uporabom sirova mlijeka.
Hungarian[hu]
A régióban, ahol legelők, erdők és völgykatlanok váltják egymást, a rendkívül színes és ízgazdag flóra egyedi ízt kölcsönös a földrajzi területhez kiválóan alkalmazkodó Montbéliarde és francia Simmental fajtájú tehenek tejének, amit a nyers tej felhasználása kiválóan megőriz.
Italian[it]
In questa regione ove si alternano i prati, i boschi e le conche, la flora estremamente variegata e profumata dà al latte delle vacche di razza Montbéliarde, o di razza Simmental francese, particolarmente adatte alla zona geografica, un sapore specifico, che viene preservato grazie all'utilizzo del latte crudo.
Lithuanian[lt]
Šiame pievų, miškų ir slėnių regione nepaprasta augalijos ir kvapų įvairovė suteikia prie geografinės vietovės ypač gerai prisitaikiusių Montbéliarde ir Prancūzijos Simmental veislių karvių pienui savitą skonį, išsaugomą dėl to, kad jis vartojamas žalias.
Latvian[lv]
Šajā reģionā, kur pļavas mijas ar mežiem un gravām, ļoti daudzveidīgie un smaržīgie augi piešķir pienam, kas slaukts no Montbéliarde un Francijas Simmental šķirnes govīm, kuras sevišķi labi pielāgojušās ģeogrāfiskā apgabala apstākļiem, specifisku garšu, kas saglabājas sierā, jo pienu izmanto svaigu.
Maltese[mt]
F'dan ir-reġjun fejn jalternaw il-mergħat, il-foresti u l-widien fuq il-wilġa ta' għolja, il-flora estremament varjata u tfuħ tagħti lill-ħalib tal-baqra, ġeneralment tar-razza Montbéliarde u Simmental franċiża partikolarment adattati għaż-żona ġeografika, togħma speċifika li tiġi ppreżervata grazzi għall-użu ta' ħalib mhux ippasturizzat.
Dutch[nl]
Deze streek met weiden, bossen en dalen en een zeer gevarieerde en geurige flora geeft de melk van de koeien, van de Franse rassen Montbéliarde en Simmental die zeer goed zijn aangepast aan het geografische gebied, een specifieke smaak die wordt bewaard door het gebruik van rauwe melk.
Polish[pl]
W tym regionie, gdzie na przemian występują łąki, lasy i kotliny, wyjątkowo zróżnicowana i nasycona zapachami flora nadaje mleku krowiemu, pochodzącemu od krów rasy Montbéliarde i francuskiej rasy Simmental, które szczególnie dostosowane są do tego obszaru geograficznego, specyficzne właściwości smakowo-zapachowe zachowane dzięki stosowaniu mleka surowego.
Portuguese[pt]
Nesta região em que alternam prados, floresta e vales, a flora extremamente variada e perfumada confere ao leite de vaca das raças Montbéliarde e Simmental française, particularmente adaptadas à área geográfica, um sabor específico preservado pela utilização de leite cru.
Romanian[ro]
În această regiune unde alternează câmpiile, pădurile și vâlcelele, flora extrem de variată și parfumată conferă laptelui de vacă din rasele Montbéliarde și Simmental franțuzească, adaptate în mod special la aria geografică, o savoare specifică, conservată prin utilizarea laptelui crud.
Slovak[sk]
Mimoriadne pestrá a voňavá flóra tejto oblasti, kde sa striedajú lúky, lesy a úžľabiny, dodáva mlieku kráv plemien Montbéliarde a Simmental française, ktoré sú mimoriadne dobre prispôsobené zemepisnej oblasti, osobitú chuť, ktorá sa zachováva vďaka používaniu surového mlieka.
Slovenian[sl]
V tej regiji, v kateri se izmenjujejo travniki, gozdovi in globeli, ima mleko, ki ga dajejo temu geografskemu območju posebej prilagojene krave pasme montbeliard in francoske lisaste pasme, zaradi izjemno raznovrstnega in aromatičnega rastlinstva poseben okus, ki se ohrani zaradi uporabe surovega mleka.
Swedish[sv]
I detta område där ängar, skog och dalar avlöser varandra finns en ytterst rik och doftande flora som ger komjölken (från raserna Montbéliarde och fransk Simmental som särskilt anpassat sig till det geografiska området) en särskild smak. Denna smak bevaras genom användningen av obehandlad mjölk.